CHEESE-KNOCK
кафе
Не знаю, как по-другому начать обзор про CHEESE-KNOCK. А почему так? Потому что вкусно!
Помню, как же я хотел и всячески намекал им, что было бы круто иметь на правом берегу такую же классную локацию, как на ЛБ. Когда пицца и роллы вместе, то нет никакой проблемы выбора. А если еще в меню есть закуски, салаты, пасты, поке и десерты, то успех гарантирован. Удобно с детьми, так как им нужна пицца. В кайф взрослым, так как суши и прочее подобное всегда повышают настроение. Понятно, что должно быть вкусно, и этого они добились!
Мой любимый ролл здесь - с угрём и трюфельным айоли 790. Тут прям зависимость! В идеале умять с ним пару кусочков невероятной пиццы с соусом Джэк Дэниэлс и говядиной Тендерлойн 630. Отвал башки гарантирую! Меня уже сложно заманить чем-то, но когда слышу об этом ролле, то автоматом ноги идут в «Чеснок». Вот и сейчас уже бегу туда…
Жена всё время хочет 2 позиции. И я сейчас про еду:
креветки с муссом из авокадо, соусом юдзу, жареной чукой и вареньем из халапеньо 650;
мидии в сливках с соусом горгонзола 600.
Понимаю её и поддерживаю. Вкусовые сосочки просто разматывает от этих блюд. Фаталити-Идеалити!
Про Филадельфию с авокадо 790 и сказать особо нечего. Она великолепна, но у меня здесь другие фавориты). К примеру, попробовал недавно суши с лососем и соусом манго 650! Эти великаны покорили меня гораздо сильней, чем привычные Филадельфии. Но на вкус и цвет…
Из новинок прикольно - поке с тунцом, лососем и креветками 990. Когда хочется всё и сразу! Но поке с креветками за 690 любим больше или поке с лососем и муссом из авокадо за 750… А в ролле с креветками и кокосовым соусом за 600 я бы категорически уменьшил количество устричного соуса, иначе пересол. Если его чуть капнуть, то на первый план выйдет кокосовый и станет обалденно. Сами попробуйте! Уверяю!!
С уважением,
PravdaRub55
УЛ. лермонтова, 4
CHEESE-KNOCK
Так случилось, что наконец-то мы добрались до пиццерии CHEESE~KNOCK на Лермонтова, а то всё заказывали на доставку.
Ехал я туда с мыслью прошвырнуться по основному меню и написать обзор. Но официант задала совсем другой тон нашему ужину, ведь обнаружилось, что в Cheese~Knock’е появились новинки. Если скажу, что ждал их год, то обману вас, ибо нахожусь в мечтах о свежих вкусах уже очень-очень давно. И вот! Сбылось! Пробуем! Кстати, на всех этапах официант искусно выполняла свои обязанности. Умница!
⚪️ Пицца с соусом Джек Дэниелс 540₽. Моцарелла, говядина Тендерлойн, маринованный красный лук и томатный соус. Каждый элемент этого списка идеально дополняет друг друга. Насыщенность вкуса, как доктор прописал! Теперь в фаворитах. А тесто? Тонкое и нежное. С лёгкой хрустинкой. Такое и нужно мне, по-другому не хочу. Влюблён в сочетание, вряд ли забуду.
⚪️ С курицей, кешью и соусом манго 490₽. Внутри соус Бешамель и моцарелла. Самая нейтральная из новинок. Ничто не выбивается. Это как в музыке: бывают хиты, которые слушает каждый, а есть качественная сбалансированная музыка, которая не станет шлягером, но весьма успешна в определенных кругах.
⚪️ Очень крутое сочетание лосося, сливочного сыра и клюквы 540₽. Здесь тоже Бешамель и моцарелла. Ягода своей яркой кислинкой замечательно подчеркивает сливочный сыр и дает лососю раскрыться с новой стороны. Это вкусно! Каждый из нас отметил её, а сын назвал лучшей. Нежная мякоть лосося, клюквенная кислинка и великолепный сливочный сыр… Это как Баунти, в смысле - райское наслаждение.
⚪️ Ну и детская или «девчачья» ;) - пицца с клубничным конфи и маршмеллоу за 490₽. Милая и добрая. С интересным мигрирующим вкусом от сладости клубничного варенья к солёности сыра и хрусту теста. Мята, маскарпоне и мед придают ей взрослости, но всё-таки считаю её пиццей для малышек и малышей)).
⚪️ Кстати, вкуснейший молочный коктейль «Соленая карамель» и Лимонад «Маракуйя» сделали этот вечер ещё более интересным и сладким.
Понравилось! И есть желание вернуться!
УЛ. лермонтова, 4
пиццерия / доставка
CHEESE-KNOCK
Не хотел снижать оценку, любим ведь пиццу из Cheese-Knock и часто любим! А потом думаю, что это же замечательная мотивация для них, точка роста, да и честность свою никуда уже не засунуть, годы тренировок ;) !
Фирменный стиль здесь присутствовал всегда. Какая-то особая магия в их тонкости теста и соразмерной этой тонкости начинки.
- Для меня отдельное наслаждение - это пицца Осень 519₽. Она с нежной говядиной тендерлойн, тонущей в расплавленной моцарелле, прикрывающей ароматный томатный соус. Сверху красуются помидорки черри. Кайфую от сочетания.
- Ещё раз подчеркну, что мне очень нравится высота местных пицц. Это фишка! Не пирог, а пицца. Кому-то непривычно, мало кажется даже. По факту наедаешься вдоволь! Качество ингредиентов радует. Одна из любимейших - Тартуфо 449₽. Божественный аромат трюфельного соуса, незабываемый вкус горгонзолы, нежность моцареллы и терпкость грецкого ореха! Для неё всегда дверь открыта.
- Пицца Сальмоне 499₽. Качественный лосось, сливочный сыр Филадельфия, конечно же моцарелла и томатный соус. Здесь история про бархатистость вкуса. Нет ничего кричащего! Ровное и длительное удовольствие от продукта.
- Ну и конечно Маргарита 319₽. Но при заказе от 1000₽ она в подарок. А у нас всегда от 1000₽))). Дарёному коню в пиццу не смотрят! Да и что на неё смотреть, надо есть, пока горячая.
Тьфу ты, чуть не забыл рассказать, за что балл украл. Это тесто! С ним в этот раз случились какие-то метаморфозы). Вроде и подгорелостей нет и на вид вполне беленькое, а сухоееееее мля, хоть тарелку бей краем пиццы. Вобла. Благо мы края не едим.
Посмотрите, плис, что с ним случилось. Не думаю, что теперь всегда такое, надеюсь, что разовая акция. Оно же должно быть в меру эластичным и достаточно нежным, а тут сухари. Вот.
Всё по-cheeseknock’у.
УЛ. лермонтова, 4
пиццерия / доставка
⠀
- Скидка 10% при первом заказе через приложение. Хитрым способом, но оказалось, что мы заказываем впервые. Пицца Аль Маре со скидкой получилась 449₽. Моцарелла, креветки, свежайшая руккола и сыр филадельфия... Что может быть лучше? Это просто услада для меня, истинный кайф!
- Пицца Луиджи 494₽. Это та, у которой трюфельный соус. Невероятно нежная, наполненная говядиной тендерлойн, рукколой и моцареллой. Уверен, что вы не сможете забыть её.
- Моя любимая пицца «Груша с сырами» была в этот день всего за 299₽. Какой же я дурак, что не заказал сразу пять. Непередаваемый восторг! Между нами тает мёд. Маскарпоне, горгонзола, моцарелла, мёд и груша. Боже, это сочетание не могло родиться в голове обычного человека. Именно этой пицце я признаюсь в любви.
- А ещё за заказ свыше 1000₽ нам подарили Маргариту. Столько преференций и скидок в одном заказе! Супер. Марго всегда прекрасна. Нежная, сырная и очень вкусная.
Думаю, что многие уже знакомы с этой доставкой, рекомендую повторить. А кто не пробовал, тому советую заказать прям по моему заказу. Однозначно.