Подборки Правдаруба
Подобрать заведение под настроение — это вам не шутки! Но не переживайте, Правдаруб взял на себя смелость (и, видимо, пару бокалов кофе) и подготовил для вас такие списки и чарты, что подойдут почти к любому случаю жизни. Так что забудьте про сомнения — просто выбирайте и идите!
Пару лет назад я придумал проект, который делает походы в рестораны ещё легче.
Суть проста: в меню заведений появляется моя отметка 🪓 рядом с блюдами, которые я действительно рекомендую. Не потому что они самые дорогие или популярные, а потому что считаю их лучшими в меню.
Видите топорик — значит, блюдо прошло мою личную проверку.
Первыми эту идею поддержали МЕТАМОРФОЗЫ. Спасибо команде за доверие. В новом меню мои рекомендации сохранились, поэтому делюсь ими и здесь.
🪓 Крудо из дальневосточного гребешка с манговым соусом.
Лёгкое и очень летнее блюдо. Нежный гребешок и сладость манго находятся в хорошем балансе.
🪓 Паштет из куриной печени с конфитюром из вяленых томатов.
Насыщенный паштет, сладко-солёный акцент конфитюра и хорошая хлебная корзина — иногда для счастья больше ничего не нужно.
🪓 Салат с ростбифом и ферментированным виноградом.
Тот случай, когда в салате действительно достаточно мяса. Ростбиф остаётся главным героем блюда, а виноград и вяленые томаты добавляют нужную кислотность и глубину вкуса.
🪓 Уха с посикунчиками.
Понятная каждому классика в ресторанном прочтении. Насыщенная уха на основе лосося и палтуса отлично сочетается с посикунчиками. Есть в этом что-то почти сакральное.
🪓 Паста с креветками.
Нравится тем, что здесь понимают меру. Соус не перетягивает внимание на себя, а позволяет креветкам оставаться в центре композиции.
🪓 Язык говяжий с картофельным пюре и соусом бордолез.
Нежный язык, воздушное пюре и насыщенный соус на основе мясного бульона и красного вина создают очень убедительное сочетание.
🪓 Филе чёрной трески с обожжённым шпинатом в сливочном соусе.
Одно из самых интересных рыбных блюд меню. Треска получает необходимый баланс за счёт икры, шпината и сливочного соуса.
🪓 Десерт «Цитрусовый сад».
Здесь хорошо выстроен контраст между сладкими и цитрусовыми нотами, благодаря чему десерт остаётся лёгким и запоминающимся.
Если окажетесь в МЕТАМОРФОЗАХ и не захотите долго изучать меню — просто ищите топорик 🪓
Продолжение следует…
Суть проста: в меню заведений появляется моя отметка 🪓 рядом с блюдами, которые я действительно рекомендую. Не потому что они самые дорогие или популярные, а потому что считаю их лучшими в меню.
Видите топорик — значит, блюдо прошло мою личную проверку.
Первыми эту идею поддержали МЕТАМОРФОЗЫ. Спасибо команде за доверие. В новом меню мои рекомендации сохранились, поэтому делюсь ими и здесь.
🪓 Крудо из дальневосточного гребешка с манговым соусом.
Лёгкое и очень летнее блюдо. Нежный гребешок и сладость манго находятся в хорошем балансе.
🪓 Паштет из куриной печени с конфитюром из вяленых томатов.
Насыщенный паштет, сладко-солёный акцент конфитюра и хорошая хлебная корзина — иногда для счастья больше ничего не нужно.
🪓 Салат с ростбифом и ферментированным виноградом.
Тот случай, когда в салате действительно достаточно мяса. Ростбиф остаётся главным героем блюда, а виноград и вяленые томаты добавляют нужную кислотность и глубину вкуса.
🪓 Уха с посикунчиками.
Понятная каждому классика в ресторанном прочтении. Насыщенная уха на основе лосося и палтуса отлично сочетается с посикунчиками. Есть в этом что-то почти сакральное.
🪓 Паста с креветками.
Нравится тем, что здесь понимают меру. Соус не перетягивает внимание на себя, а позволяет креветкам оставаться в центре композиции.
🪓 Язык говяжий с картофельным пюре и соусом бордолез.
Нежный язык, воздушное пюре и насыщенный соус на основе мясного бульона и красного вина создают очень убедительное сочетание.
🪓 Филе чёрной трески с обожжённым шпинатом в сливочном соусе.
Одно из самых интересных рыбных блюд меню. Треска получает необходимый баланс за счёт икры, шпината и сливочного соуса.
🪓 Десерт «Цитрусовый сад».
Здесь хорошо выстроен контраст между сладкими и цитрусовыми нотами, благодаря чему десерт остаётся лёгким и запоминающимся.
Если окажетесь в МЕТАМОРФОЗАХ и не захотите долго изучать меню — просто ищите топорик 🪓
Продолжение следует…
Подборка заведений, куда можно приехать со своими питомцами, ну если у вас не динозавр 🦖!
Вы просили 👉 я сделал.
Список составил из тех, где и поесть можно будет шикарно допом). Опираюсь исключительно на собственный вкус! Подборка удобно вмещает 10 ресторанов и кафе, но стоит понимать, что список таких в Омске гораздо больше.
Почти везде мне сказали, что не хотелось бы видеть большого питомца, плюс важно, чтоб он находился с хозяином и не доставлял неудобств другим гостям. Думаю, что в целом это понятно всем адекватным людям 😁.
«С небольшими можно», - самый частный ответ.
▫️Крыша Сибири
▫️Пионер
▫️Метаморфозы
▫️Джованни
▫️Sant
▫️Бобы
▫️Nana
▫️Мидийное место
▫️Бакладжани
▫️Пиццот
Приятного пользования!
С уважением,
Ваш ПравдаРуб
Вы просили 👉 я сделал.
Список составил из тех, где и поесть можно будет шикарно допом). Опираюсь исключительно на собственный вкус! Подборка удобно вмещает 10 ресторанов и кафе, но стоит понимать, что список таких в Омске гораздо больше.
Почти везде мне сказали, что не хотелось бы видеть большого питомца, плюс важно, чтоб он находился с хозяином и не доставлял неудобств другим гостям. Думаю, что в целом это понятно всем адекватным людям 😁.
«С небольшими можно», - самый частный ответ.
▫️Крыша Сибири
▫️Пионер
▫️Метаморфозы
▫️Джованни
▫️Sant
▫️Бобы
▫️Nana
▫️Мидийное место
▫️Бакладжани
▫️Пиццот
Приятного пользования!
С уважением,
Ваш ПравдаРуб
Самый частый вопрос ко мне: «Куда сводить девушку/жену на свидание?»…
Кратко не получится, но попробую выразить своё мнение в разных категориях заведений, а выбор уже всегда за вами. Выберу по 3 места в каждой рубрике.
💜 КОМФОРТ И НАСЛАЖДЕНИЕ
Заведения среднего ценового сегмента, но при этом высокого гостеприимства. Когда вряд ли потратишь меньше, потому что съешь больше. Здесь ожидания совпадают с реальностью. Без лишнего пафоса, но с отменными вкусом и качеством.
▪️Джованни, ресторан
▪️Пиццот, ресторан
▪️Прожарка, ресторан
💜 АТМОСФЕРА И УДОВОЛЬСТВИЕ
Это про максимальный комфорт. Когда приходишь «на расслабленном», а уходишь вдохновлённым. Сервис впечатляет, а еда приносит истинное наслаждение. Когда не нужно тупо «набить брюхо», а важно удивиться вкусу.
▪️Пионер, ресторан
▪️Метамофозы, ресторан
▪️Нана, ресторан
💜 СКОРОСТЬ И ДОСТУПНОСТЬ
Если бы мне нужно было оперативно и с наслаждением поесть, но при этом позитивно удивить и свои рецепторы, и вторую половинку, то я бы рванул сюда. Вкус и сервис остаются крайне важными для попадания в рубрику.
▪️Лапша, кафе
▪️Sant, кафе
▪️Кремсоль, гастрокофейня
💜 С ДЕТЬМИ
Архиважный пункт, ибо у многих из нас есть дети и возможность выбраться из дома только в их сопровождении. Отмечу такие, чтоб и свидание прошло идеально, и детская комната присутствовала.
▪️Где же кролик, ресторан
▪️Кофе румс, кофейня
▪️БаклаДжани, ресторан
💜 ДЫМНОЕ СВИДАНИЕ
Это когда и с удовольствием поесть, и подымить, и раскидать пятые точки на удобных креслах, и обнять официанта в конце концов…
▪️Бобы, кафе
▪️Tangiers lounge, ресторан
▪️Пастила, fusion cafe
💜 ПОЕДИМ ДОМА
Тоже частая история, которая требует внимания. И здесь мой выбор будет продиктован лишь количеством собственных заказов. Где больше беру, тех и запишу сюда!
▪️Чилли Вилли, доставка роллов
▪️Бурлинка, доставка мяса
▪️Джованни, доставка хачапури
Как-то так. Пользуйтесь и пишите свои варианты в комментариях. Мне всегда очень интересно и крайне полезно 🔥🤝
С уважением,
Ваш ПравдаРуб
Заведения среднего ценового сегмента, но при этом высокого гостеприимства. Когда вряд ли потратишь меньше, потому что съешь больше. Здесь ожидания совпадают с реальностью. Без лишнего пафоса, но с отменными вкусом и качеством.
▪️Джованни, ресторан
▪️Пиццот, ресторан
▪️Прожарка, ресторан
💜 АТМОСФЕРА И УДОВОЛЬСТВИЕ
Это про максимальный комфорт. Когда приходишь «на расслабленном», а уходишь вдохновлённым. Сервис впечатляет, а еда приносит истинное наслаждение. Когда не нужно тупо «набить брюхо», а важно удивиться вкусу.
▪️Пионер, ресторан
▪️Метамофозы, ресторан
▪️Нана, ресторан
💜 СКОРОСТЬ И ДОСТУПНОСТЬ
Если бы мне нужно было оперативно и с наслаждением поесть, но при этом позитивно удивить и свои рецепторы, и вторую половинку, то я бы рванул сюда. Вкус и сервис остаются крайне важными для попадания в рубрику.
▪️Лапша, кафе
▪️Sant, кафе
▪️Кремсоль, гастрокофейня
💜 С ДЕТЬМИ
Архиважный пункт, ибо у многих из нас есть дети и возможность выбраться из дома только в их сопровождении. Отмечу такие, чтоб и свидание прошло идеально, и детская комната присутствовала.
▪️Где же кролик, ресторан
▪️Кофе румс, кофейня
▪️БаклаДжани, ресторан
💜 ДЫМНОЕ СВИДАНИЕ
Это когда и с удовольствием поесть, и подымить, и раскидать пятые точки на удобных креслах, и обнять официанта в конце концов…
▪️Бобы, кафе
▪️Tangiers lounge, ресторан
▪️Пастила, fusion cafe
💜 ПОЕДИМ ДОМА
Тоже частая история, которая требует внимания. И здесь мой выбор будет продиктован лишь количеством собственных заказов. Где больше беру, тех и запишу сюда!
▪️Чилли Вилли, доставка роллов
▪️Бурлинка, доставка мяса
▪️Джованни, доставка хачапури
Как-то так. Пользуйтесь и пишите свои варианты в комментариях. Мне всегда очень интересно и крайне полезно 🔥🤝
С уважением,
Ваш ПравдаРуб