SHAFRAN
кафе
все обзоры PravdaRub55 про Омск
Вроде бы малюсенькое восточное заведение на Казачьем рынке, но вкусней и приятней в обслуживании и общении, чем многие «именитые и крутые»… Почему так? Здесь парни умудряются на свои религиозные праздники готовить огромный казан плова с мясом и БЕСПЛАТНО угощать всех прохожих, это уже говорит о многом.
Сегодня речь о кафе SHAFRAN или Бахрам (в прошлой версии). Они сделали ремонт и предстали для публики в новом визуале, но с теми же людьми. Не смог пройти мимо).
Первое, что хочется обсудить, это их соседи с фруктами). Вот именно там орут и бьют по рукам, если ты потрогал фрукт, подсовывают гнилушки, крича, что у них всё качественное и нельзя даже пальцем задевать. Хамят и дерзят, поэтому прохожу мимо, слегка ПОДСКУНСИВАЯ в их сторону.
И рядом с такими брррр-бллл-фуууу-продавцами работают эти ребята, источающие позитив, гостеприимство и добродушие. Небо и земля! Веет теплом, хочется покупать, проникаешься доверием, не смотря на то, что это просто кафешка на рынке.
◽️Манты с говядиной 60₽. Да, иногда слегка рваные, так как тесто очень тонкое, но рубленное мясо без всякого вонючего жира, специи и лучок подкупают меня. Очень вкусно!
◽️Ханум 70₽ тоже классная история по типу мант, а визуально схожа с лазаньей). Но у нее тесто слоями и внутренние слои часто разварены, а хотелось бы, чтоб были плотней. Это личное.
◽️Лагман жареный 260₽ - вообще отпад. Мяса много, овощи… сама лапша в тонусе, что тоже приятно.
◽️Плов с говядиной 280₽ - большая порция. Ароматный и рассыпчатый. Приличное количество мяса! Хвалю.
◽️Кутаб с зеленью 100₽. Девушка на кассе видимо не поняла мой вопрос, но ответила утвердительно на то, что он с сыром. Оказалось, что просто с зеленью. Моей жене вкусно, а мне дайте манты)).
◽️Самса с курицей 100₽ и самса с говядиной 100₽ здесь пока фавориты. Оооочень ДОСТОЙНЫЕ экземпляры. Тесто вкусное, начинки гора! Нет излишней плотности, как бывает.
Шашлыки и люля еще не пробовал, но обязательно на днях возьму. Что-то мне подсказывает, что буду доволен. Я этого хочу.
С уважением,
PravdaRub55
Сегодня речь о кафе SHAFRAN или Бахрам (в прошлой версии). Они сделали ремонт и предстали для публики в новом визуале, но с теми же людьми. Не смог пройти мимо).
Первое, что хочется обсудить, это их соседи с фруктами). Вот именно там орут и бьют по рукам, если ты потрогал фрукт, подсовывают гнилушки, крича, что у них всё качественное и нельзя даже пальцем задевать. Хамят и дерзят, поэтому прохожу мимо, слегка ПОДСКУНСИВАЯ в их сторону.
И рядом с такими брррр-бллл-фуууу-продавцами работают эти ребята, источающие позитив, гостеприимство и добродушие. Небо и земля! Веет теплом, хочется покупать, проникаешься доверием, не смотря на то, что это просто кафешка на рынке.
◽️Манты с говядиной 60₽. Да, иногда слегка рваные, так как тесто очень тонкое, но рубленное мясо без всякого вонючего жира, специи и лучок подкупают меня. Очень вкусно!
◽️Ханум 70₽ тоже классная история по типу мант, а визуально схожа с лазаньей). Но у нее тесто слоями и внутренние слои часто разварены, а хотелось бы, чтоб были плотней. Это личное.
◽️Лагман жареный 260₽ - вообще отпад. Мяса много, овощи… сама лапша в тонусе, что тоже приятно.
◽️Плов с говядиной 280₽ - большая порция. Ароматный и рассыпчатый. Приличное количество мяса! Хвалю.
◽️Кутаб с зеленью 100₽. Девушка на кассе видимо не поняла мой вопрос, но ответила утвердительно на то, что он с сыром. Оказалось, что просто с зеленью. Моей жене вкусно, а мне дайте манты)).
◽️Самса с курицей 100₽ и самса с говядиной 100₽ здесь пока фавориты. Оооочень ДОСТОЙНЫЕ экземпляры. Тесто вкусное, начинки гора! Нет излишней плотности, как бывает.
Шашлыки и люля еще не пробовал, но обязательно на днях возьму. Что-то мне подсказывает, что буду доволен. Я этого хочу.
С уважением,
PravdaRub55