РОЗЫ МОРОЗЫ
ресторан
Желтеют листья, осень пришла. Неугомонно разбрасываясь яркими красками, она, словно рыжая бестия, очаровывает всё вокруг. Особая магия этого времени года витает даже в воздухе. Питерская сырость и ночная прохлада окончательно разрывают наши отношения с летом, погружая меня в некую меланхолию. Но осенняя тоска и грусть не имеют под собой истинно печального основания, они творчески наполняют и вдохновляют, а не угнетают. И плывя по течению оранжевых рек, почему-то на ум всё чаще приходит кухня с южным характером. Встречайте РОЗЫ МОРОЗЫ. Без танцев и в то время, когда ещё нет вечерней запары. Даю им шанс показать себя в максимально позитивном свете.
Праздник живота начался с лимонадов за 250₽. Они здесь оказались очень жадными. Полный стакан (с горкой) дроблёного льда! И вместо 300мл, заявленных в меню, мы выпили в лучшем случае по 150. Неужели так жалко обычной воды с сиропом?
Шашлык Маврид обещал сочетание вырезки говяжьей и фарша 580₽. Официант сказала, что они будут чередоваться, но я ж не мог предположить, что будет идти кусок 2см фарша, а потом кусочек 0,2см вырезки... Показал на фото, мне странно, но рецептура подобная всё-таки есть, поэтому без предъяв, а чисто на эмоциях.
Салат с бастурмой, сливой и виноградом 540₽ оказался без последнего. Сделали замечание, нам принесли отдельно виноград. Заказывал ли я отдельно ягоды? Нет, поэтому смысла в таком алаверды на жалобу не вижу. Берите и переделывайте салат, если не смогли с первого раза справиться.
Хинкали свинина/говядина 110₽. Удивило, что фарш был острый. Сока много! Тесто не такое тонюсенькое как через дорогу, но знаю многих, кому так даже больше нравится. Хорошо. Правда, чтоб мне наесться хинкалями надо иметь минимум 1100 в кармане.
Хачапури с копчёным сыром 600₽ в целом неплохо, но повторять бы не стал. Не могу сказать, чего не хватило. Продукт едабельный, просто не мой.
Рулетики Надуги с мятной аджикой и мёдом 360₽. Из-за «аджики» в названии хотелось почувствовать остроту, но нет. Мята и мёд ушли погулять и не вернулись из-за чрезмерной солёности закуски. Как-то так.
Хотелось бы лучше!
С уважением,
PravdaRub55
РОЗЫ МОРОЗЫ стремительно прыгнули вверх к звёздам. Да, огромное количество столов и залов, что однозначно влияет на скорость и качество обслуживания, но при этом не могу назвать Розы невкусными или слишком медленными, здесь сегодня всё в меру, сейчас расскажу…
Встреча на входе непременно оборачивается походом в гардероб, и только ленивый тебя туда не пошлёт. Если с первого раза не понял, то повторят дважды и трижды. Одобряю.
Выбор мест огромный. Несколько залов, оформленных элементами востока, зеленью и лофтовыми светильниками. Кирпич, перетекающий в ковры… Симпатично, привычно, понятно).
Сервис быстрый и качественный для такого объёмного заведения. Время приготовления блюд озвучено и соответствует сказанному, что тоже хорошо.
▫️Жареные хинкали свинина/говядина 3шт. 400 - это вкусно. Не передержали в масле, но обещали сок внутри, который, видимо, весь испарился(. Отмечу, что и без сока они прекрасны.
▫️Манты с говядиной 1шт. 100 - достойный экземпляр и я бы заказал снова. В содружестве с соусом на основе томатов и чернослива за 60₽, манты заиграли новыми гастрономическими красками.
▫️Понравилась Долма 520. Но свернуть её можно было и плотней, потому что разваливалась от проникновения вилки. На вкус не влияет, но глаз напрягает).
▫️Замечательный салат с хрустящими баклажанами 450. Слава Богу, что баклажан полностью приготовлен. Кинза и семечки придают блюду более интригующий вкус.
▫️Хачапури по-аджарски с тушеной телятиной и чили 540 - кайф! По привычке хотелось бы видеть сверху яйцо, но и без него блюдо сверхсытное, насыщенное и вкусное. Рекомендую.
▫️Хинкали с говядиной 395₽ 3шт. тоже очень даже ничего. Радует, что здесь уже был тот самый сок, за который мы так любим целовать хинкалину в засос, причмокивая от удовольствия. Тесто вкусное, хотя и не тонкое, как сейчас много где принято, а более домашний вариант. От этого мне теплей).
▫️Меренговый рулет за 350₽ не покорил критика). Для меня он слишком плотный и приторный, но с черным чаем или горьким кофе, вероятно, было бы нормально.
Хорошее заведение днём, надеюсь, что и вечером тут как минимум также.
С уважением,
PravdaRub55
УЛ. ленина, 14
РОЗЫ МОРОЗЫ
Путешествуя по заведениям славного Омска, мы замечаем, что фуд-жизнь постоянно развивается и преобразуется. Что-то закрывается, но и открывается не мало. Стараемся успеть ухватиться за новое, показать, рассказать и исправить. Но не стоит забывать о тех, кто уже давно с нами). Сегодня мы в Розах Морозах!
Всё начинается со встречи и обслуживания: 5 баллов за отношение, корректность, оперативность и позитив. Официант работала уверенно, что не может не радовать, так как нам почти везде стали попадаться стажёры. А это разный уровень.
Как вы уже поняли из оценки, что с едой мы не смогли до конца найти общий язык. Пытались, я даже почувствовал её дыхание, но до идеального симбиоза ещё далеко.
❗️Начну с хорошего.
⚪️ Очень вкусное хачапури по-аджарски с Сулугуни и яйцом за 400₽. Тесто, сыр - всё в идеале!
⚪️ Сет холодных закусок за 610₽ - наслаждение! Достойные пхали, икра баклажанная и рулетики из них же. Лечо вообще вспоминаю с вожделением, а сыр в прикуску с ним - безусловный лидер вечера!
⚪️ Прекрасная пахлава за 210₽ идеально дополнила молочный улун за 330₽.
❗️А теперь расскажу о блюдах с вопросиками;)
⚪️ Шашлык из сёмги 580₽ с аджапсандалом 180₽. Здесь элементом недовольства оказались кости в рыбе. Однозначно утверждаю, что по всем правилам их там быть не должно!
⚪️ Решил взять «Долма ассорти по-восточному» за 550₽, чтобы попробовать побольше разнообразных блюд. Долму спасла кислинка виноградных листьев, а голубец, перец и люля - это пресный провал. Кроме вкуса а-ля «Диета №7» ещё можно было испытать мерзость водянистой и нежующейся капусты в голубце. Тряпка Людмилы Григорьевны, что моет офисы на шестом этаже, вероятно была бы такая же на вкус, ибо на вид она - ну копия.
⚪️ Хинкали из говядины (3шт за 350₽) сделаны из толстого теста, которое сильно забивает своим количеством вкус мяса и мешает прочувствовать восточные ноты блюда. Хотя и сок внутри был, и отдельно начинка мне понравилась.
Обожаю здесь посуду и столы! Хочу вернуться! Исправляйтесь.
УЛ. ленина, 14
ресторан / бизнес-ланч
РОЗЫ МОРОЗЫ
⠀
Розы Морозы - это дизайнерский отрыв, и особое место здесь занимает процесс разглядывания деталей, поэтому сильно пообщаться у нас не получается, я поглощён изучением окружающего мира, как ребёнок. От потолка до пола всё пропитано восточным колоритом и всеми оттенками гостеприимства и тепла. Да, абсолютно разные у меня о них были отзывы, но внешним видом я доволен всегда, а ведь встречают именно по одёжке.
⠀
- Салат с кальмарами и свежей капустой за 110₽ был вкусный. Много кальмаров, и они хорошо приготовлены. Никакой резины.
- Окрошка за 80₽. Тоже вполне хороша для своей цены. Идёт с ветчиной. Помню, когда-то и мы такую готовили дома, когда было лень варить мясо).
- Сын сказал, что вкусный люля-кебаб из баранины 170₽ с пюре за 45₽. Ну он в этом уже эксперт). Доверяю.
- Мне понравились нестандартные хинкали с цыплёнком и сулугуни по 80₽ за штуку. Даже сочные внутри.
- Отдельно хочу отметить горбушу в кляре за 165₽. Тоже из нашего домашнего обихода. Часто готовили раньше. Вкусно.
- Но особенно впечатлил плов праздничный за 220₽. Вот здесь точно пальчики оближешь. Очень вкусно и достойно. Обожаю изюм и нут в плове. Они интересно действуют на рецепторы и лучше раскрывают вкус плова. У меня так). А какой рассыпчатый рис. Рисинка от рисинки - прилипание исключено.
- Когда-то в детстве я ел чак-чак, и мне он не понравился. Больше не пробовал, помню тот вкус, как сейчас. Но здесь всего за 90₽ мы съели чак-чак, который поменял моё мнение на противоположное. Было очень вкусно.
Не вижу причин, чтобы не рекомендовать обедать здесь. Ну а сам вернусь на ужин, ибо надо уже сбить свой прошлый не очень хороший опыт или подтвердить его.
УЛ. архитекторов, 35 ТК "мега"
ресторан / бизнес-ланч
«Мега» видит меня примерно раз в год, чаще можно, но мне не нужно). Семья тоже не рвётся, поэтому я туда никогда не тороплюсь. Ну а коль уж приехали, то находимся там целый день и посещаем все магазины и интересующие точки общепита. Сегодня наш обэд был в Розах Морозах.
⠀
Тащите уже мне мой пизнес-ланч, оголодал, аж кости ломит!
- Салат с языком и арахисом 130₽.
- Салат товукли 90₽.
- Нохот-шурпа с нутом 145₽.
- Сливочный суп с семгой 85₽.
- Манты с рыбой 85₽ за штуку.
- Люля кебаб из баранины 170₽ с гречкой 50₽.
- Ах да, чуть не забыл про лимонады черника-кокос и манго-маракуйя по 90₽ 300мл. Они отлично дополнили этот замечательный обед.
У меня нет вопросов, претензий и замечаний сегодня. Всё отлично, так держать! Обязательно теперь приедем на основное меню, только не обещаю когда).