PROЖАРКА
мясной ресторан

Сегодня заглянул в ПРОЖАРКУ. Да-да, тот самый мясной ресторан, до ланча в котором у меня руки всё не доходили.

▪️СКОРОСТЬ

Здесь с комфортом: 37 минут от заказа до оплаты. Это результат 🔥.

▪️РАЗНООБРАЗИЕ И СЕРВИС

В плане сервиса в Прожарке у меня всегда без претензий. Есть кнопка вызова, которая помогает. Грязную посуду убирают, улыбаются и куртки снимают. Всё так, как мы любим 😁.

2 салата, 2 супа, 4 горячих. Нужно ли больше? Есть и с рыбой, и с мясом. Единственное, что я бы добавил в меню, это описание блюд. Как-будто «салат немецкий с колбасками» не манит по названию, но он такой вкусный по факту 🤤! Страдает маркетинг, как и отсутствие актуального меню ланча в соцсетях - это провал в развитии. А могли бы привлекать людей, так как обеды достойные…

▪️ПАРКОВКА И ВРЕМЯ

С парковкой у меня нет проблем, всегда нахожу место. Время обеда с 12 до 16, что весьма удобно.

▪️СТ-ТЬ

Средняя ст-ть ланча (салат+суп+горячее) выходит 260+250+367=877. Для мясного ресторана и объёма порций — вполне адекватно. Тем более, здесь цена дружит со вкусом.

▪️КАЧЕСТВО, ВКУС, ОБЪЁМ

Мне зашло. По всем трём пунктам — твёрдая пятёрка.

Очень вкусные салаты: и с брынзой, и с колбасками. Наполненные, сбалансированные, яркие. Им не хватает лишь хороших продажников.

Заказал кислые щи для интереса. Так там целое ведро). Вновь всё в гармонии: нет желания досолить, поперчить или что-то добавить. Просто ем и вспоминаю детство.

Паста с курицей и грибами — будто из основного меню. Консистенция, вкус — чувствуется, что кухня понимает: гостю не нужно ничего дорабатывать.

Рёбра с картофелем 💜.
Это любовь. Сверху — с зажаренной корочкой, внутри — тают по волокнам. Именно за ними я сюда хожу и вечером.

Трайфл с ананасом - это пина колада в десертном мире. Легко, сочно, правильно. Отличная точка в обеде.

▪️ЭМОЦИИ

«Ребята, вы готовите шикарно — научитесь это продавать!»

С уважением,
Ваш ПравдаРуб

Сильно удобные диваны! И каждый раз, когда мы встречаемся с ними, я это повторяю. Не помню такого в других заведениях, здесь прям вслух хвалю этих эргономичных красавцев из коричневой кожи.

Стартер в виде взбитого масла с солью и большой хлебной корзины, даром врученный заведением перед началом трапезы, мог её и закончить. Ибо уже на этом этапе много и вкусно!

Обозреваю новый мясной ресторан PROЖАРКА!

Чай с термосом и проливником? Такое бывает в Омске? Кайф 🥰 Это же целая философия! Литр Да Ху Пао - ностальжи фор ми.

Визуал превосходен. Детализировано, продумано, стильно. Дерево, металл, кожа - брутально 😎

Понравилось, что есть QR с фото и полным описанием, но вес я бы добавил в печатное меню. Тем более, что вам нечего стесняться, ведь порции огромные!

Паштет с вареньем из чернослива 490 - и я уже переел!) В нём всё так, как я люблю. А свежий хлеб - лучшее дополнение. Укроп уберите, пжлста.

Крылья идеальны. Пряная кола 540. Кости сами выпрыгивают из мяса! Это правильно. И за такими крыльями я охочусь.

Филе Миньон 1450 передержали «медиум», НО спросили устраивает ли по разрезу и приготовили бы вновь, если бы мы захотели. Корочка сказочно запеклась!

Фирменный чизбургер с соусом Чеддер 840 - это завтрак, обед и ужин! Обжорство в чистом виде. Мощно 💪, сочно! Ням. Да, после него чрезвычайно сложно остаться чистым, но это того стоит. Тут я уже не мог дышать. Этот фудтест побил все мои рекорды по калорийности. Сложно представить, сколько придётся трудиться в спортзале, чтоб его отработать.

Паста Казаречче с томлёной говядиной 590 тоже из оперы бургера по нажористости. При этом всё в идеальном балансе. Повару респект 🤘!

На десерт - сырник с кокосовым кремом и ягодами 390. Если честно, то это полноценный завтрак. Для десерта очень объёмно). Жене понравился. Бородинский кекс с шоколадным мороженым 490 был уже явно лишним. Да и семена кориандра я терпеть не могу. Сыну в кайф. Лично я капитально переел от всех блюд выше, поэтому на десерты мне было по-барабану. Сорян 😁

Прожарка, я жду новой встречи.

С уважением,
PravdaRub55