ПРОВИАНТ
бистро-пекарня и кондитерская
все обзоры PravdaRub55 про Омск
Ну не могу я есть горелые пироги! Хоть что мне говорите!!! И сырые тоже не люблю. Слава Богу, что здесь таких не видел)). Сегодня пирожочки, пирожки, пирожулечки в обзоре про ПРОВИАНТ. Открыл для себя совершенно новый формат, которым поделюсь с вами в самом конце.
Стоит похвалить раздел «Восточные блюда», где я часто беру пирожок печёный с печенью и яйцом 83₽, самсу по-итальянски 99₽ или с рыбой (название забыл). Это вкусно! И уже проверено временем.
Также не редко в заказе Берлинское 110₽ и Моти с сырным кремом 110₽. Обожаю их за кракелиновую хрусткость корочки в сочетании с нежной начинкой. Мало мест, где в городе можно найти схожие по текстуре десерты, всё стали поливать шоколадом, глазурью и прочими сладкими составами. Но в этот раз для обзора взял ещё меренгу с фундуком 154₽, десерт манго-маракуйя 264₽ и чизкейк манго 231₽. Очень вкусные и сбалансированные позиции. Никаких химозных привкусов и лишних запахов, как случалось где-то. Смело пробуйте.
Но главной целью заказа стали пироги, ибо я обнаружил, что у них существует приложение, через которое можно сделать заказ, а в нём нашёл категорию, которую никогда не видел на витрине, но про неё чуть позже… После заказа быстро перезвонили и через 2 часа привезли горячими.
◽️Кулебяка мясо-язык 1045₽ включает в себя говядину, курицу, язык и лук. На фото видно, что сока так много, что он вытекал прямо на стол. Здесь я бы хотел более разваренного мяса, попадались жестковатые кусочки (3 штучки), но опять же пирог максимально сытный и брутальный, поэтому не ноем, пока зубы на месте. Но на заметку возьмите.
◽️Пирог осетинский с курицей, осетинским сыром и грибами 935₽ - это фантастика. Приятная солёность сыра идеально дополняется пикантностью укропа. Да, можно было тесто чуть нежней, но вероятно, что сложно угодить каждому, да и производство настроено под формат доставки и хранения на витрине. Это значит, что чрезмерная нежность может нарушить комфорт употребления, пирог начнёт разваливаться в руках. Поэтому самые таящие во рту - это домашние.
◽️ И последнее (новое для меня) - раздел «Царёвы пироги». Там такие сочетания, аж глаз дёргается, теперь хочу все попробовать). Заказал я «Ряженец Княжеский» 1400₽. Эта огромная пирожатина весит 1900гр!!!! Но вес то при заказе я не посмотрел, в итоге ели ТРИ ДНЯ). Все были в шоке. Но он такой вкусный, что и слов нет, чтоб описать. Кажется, когда читаешь, что внутрь добавили всё подряд, но почему-то оно так классно сочетается… Слои разделены яичными блинчиками. Нижний - абрикосы с лепестками миндаля, средний - клюква, брусника, яблоки, верхний - апельсины и лимоны с грецкими орехами. За уши не оттянешь, за ноги не оттащишь, за волосы на отволочёшь! Е…уться какой кайф. Охотно рекомендую каждому. Это сильно гастрономично, попахивает аутентичностью и царским размахом!
С уважением,
PravdaRub55
Стоит похвалить раздел «Восточные блюда», где я часто беру пирожок печёный с печенью и яйцом 83₽, самсу по-итальянски 99₽ или с рыбой (название забыл). Это вкусно! И уже проверено временем.
Также не редко в заказе Берлинское 110₽ и Моти с сырным кремом 110₽. Обожаю их за кракелиновую хрусткость корочки в сочетании с нежной начинкой. Мало мест, где в городе можно найти схожие по текстуре десерты, всё стали поливать шоколадом, глазурью и прочими сладкими составами. Но в этот раз для обзора взял ещё меренгу с фундуком 154₽, десерт манго-маракуйя 264₽ и чизкейк манго 231₽. Очень вкусные и сбалансированные позиции. Никаких химозных привкусов и лишних запахов, как случалось где-то. Смело пробуйте.
Но главной целью заказа стали пироги, ибо я обнаружил, что у них существует приложение, через которое можно сделать заказ, а в нём нашёл категорию, которую никогда не видел на витрине, но про неё чуть позже… После заказа быстро перезвонили и через 2 часа привезли горячими.
◽️Кулебяка мясо-язык 1045₽ включает в себя говядину, курицу, язык и лук. На фото видно, что сока так много, что он вытекал прямо на стол. Здесь я бы хотел более разваренного мяса, попадались жестковатые кусочки (3 штучки), но опять же пирог максимально сытный и брутальный, поэтому не ноем, пока зубы на месте. Но на заметку возьмите.
◽️Пирог осетинский с курицей, осетинским сыром и грибами 935₽ - это фантастика. Приятная солёность сыра идеально дополняется пикантностью укропа. Да, можно было тесто чуть нежней, но вероятно, что сложно угодить каждому, да и производство настроено под формат доставки и хранения на витрине. Это значит, что чрезмерная нежность может нарушить комфорт употребления, пирог начнёт разваливаться в руках. Поэтому самые таящие во рту - это домашние.
◽️ И последнее (новое для меня) - раздел «Царёвы пироги». Там такие сочетания, аж глаз дёргается, теперь хочу все попробовать). Заказал я «Ряженец Княжеский» 1400₽. Эта огромная пирожатина весит 1900гр!!!! Но вес то при заказе я не посмотрел, в итоге ели ТРИ ДНЯ). Все были в шоке. Но он такой вкусный, что и слов нет, чтоб описать. Кажется, когда читаешь, что внутрь добавили всё подряд, но почему-то оно так классно сочетается… Слои разделены яичными блинчиками. Нижний - абрикосы с лепестками миндаля, средний - клюква, брусника, яблоки, верхний - апельсины и лимоны с грецкими орехами. За уши не оттянешь, за ноги не оттащишь, за волосы на отволочёшь! Е…уться какой кайф. Охотно рекомендую каждому. Это сильно гастрономично, попахивает аутентичностью и царским размахом!
С уважением,
PravdaRub55
21.02.2023
УЛ. пушкина, 112
УЛ. пушкина, 112
ПРОВИАНТ
☆☆☆
Время ПРОВИАНТА настало!) Выжал основную инфу из нескольких посещений и теперь представляю её на твой суд, дорогой мой читатель.
Начнём с того, что Провиант занимает одну из лидирующих позиций как пекарня, кулинария и кондитерская. Соответственно хотелось бы видеть этот уровень и в сервисе, и в еде.
Что же мы получаем?
- Часто наблюдаю заветренную продукцию. Это не вредно, но явно бьёт по имиджу. См. манты на фото.
- Обратите внимание, как собирают покупку. Коробка, а в ней всё подряд в каком-то хаосе. Должна же быть эстетика?
- А ромовые бабы зачем в целлофановом пакете… Она была такого вида, будто и не баба уже, а старенькая скрюченная бабушка. Прогуляйтесь в Океан, посмотрите, как там в дешевом! контейнере это адекватно выглядит. Кстати, на вкус она тоже была не очень. Тесто комом, а пропитка без нужных ароматов.
- Мини Хачапури по-аджарски 140₽ мимо. Тесто пирожковое и сладковатое, сыр консистенции творога.
- Муссовому пирожному Снеговик 150₽ не хватило той самой муссовости. Сильно переборщили желирующего компонента. В сердце десерта использованы ягоды, а их плотные кожурки выделялись неприятной текстурой. Можно было перетереть ягоду или пробить...
Но и плюсов очень много!
- Персонал на Пушкина со мной позитивен и оперативен.
- Десерт Манго-маракуйя 190₽, который обожаю брать в одной сети кофеен, обнаружил и здесь. Он прекрасен!)
- Пирожное Берлинское 75₽ - мой пожизненный фаворит. Идеальная хрустинка и нежнейший крем безупречны в сочетании ♥️.
- Понравился круассан солёная карамель 160₽ - вкусно, свежо, гармонично и много!
- Мини-самса куриная 4шт. 140₽ хороша для перекуса, главное - правильно разогреть.
- Попробовал наконец-то торт Париж-Брест. Три кусочка вышли 341гр - 562₽. Это заварное тесто с хрустящей миндальной корочкой и огромным количеством сырного крема с карамелью и маракуйей. Единственное, что маракуйи не хватает здесь натуральной, чтобы были яркие тропики, а не чистый вкус витамина С.
Вот такой вот сегодня Провиант. И хороший, и не очень… Разный, но от этого не менее заманчивый!
22.11.2021
УЛ. пушкина, 112
БИСТРО / ПЕКАРНЯ / КоНДИТЕРСКАЯ
УЛ. пушкина, 112
БИСТРО / ПЕКАРНЯ / КоНДИТЕРСКАЯ
ПРОВИАНТ
☆☆☆☆☆
Жизнь заставила в последнее время заниматься домоедением. Временно. Но формат «с собой» сейчас особо актуален для моей маленькой ячейки общества.
Провиант я открыл для себя заново! И мне здесь однозначно по душе.
Рецепт прост!
1. Берёшь кошелёк и едешь в Провиант. Подходишь к кассиру, выбираешь глазами всё вокруг неё. Это твой первый пакет.
2. Следом другие прилавки и новый кассир. Изучаешь, заказываешь и забираешь второй пакет.
3. И так далее. Примерно на третьем пакете с едой можно и остановиться.
Дома встречают с распростёртыми объятиями. Ведь ты привёз сразу завтрак, обед, ужин, да и десерт не забыл. Никто не стоит у плиты. Максимум духовой шкаф в режиме разогрева! Сутки беззаботной жизни по вполне доступной цене. Раскусил я, почему здесь всегда очередь. Так легче жить!)
За последнюю неделю сформировал список того, что там нравится. Начну с персонала. Ну хорошие)! Милейшие и добрейшие женщины, девушки, леди. Это я про филиал на Пушкина. Он рядом - 5 минут.
Балдею от всей восточной витрины здесь! Практически всё успел попробовать и многое могу рекомендовать.
Вот такая вот перезагрузка у меня с Провиантом. Быстро, удобно, вкусно и по пути. Нашёл то, что нравится из их огромного ассортимента и беру теперь регулярно!
1. Берёшь кошелёк и едешь в Провиант. Подходишь к кассиру, выбираешь глазами всё вокруг неё. Это твой первый пакет.
2. Следом другие прилавки и новый кассир. Изучаешь, заказываешь и забираешь второй пакет.
3. И так далее. Примерно на третьем пакете с едой можно и остановиться.
Дома встречают с распростёртыми объятиями. Ведь ты привёз сразу завтрак, обед, ужин, да и десерт не забыл. Никто не стоит у плиты. Максимум духовой шкаф в режиме разогрева! Сутки беззаботной жизни по вполне доступной цене. Раскусил я, почему здесь всегда очередь. Так легче жить!)
За последнюю неделю сформировал список того, что там нравится. Начну с персонала. Ну хорошие)! Милейшие и добрейшие женщины, девушки, леди. Это я про филиал на Пушкина. Он рядом - 5 минут.
- Боже, храни Берлинское пирожное!
Балдею от всей восточной витрины здесь! Практически всё успел попробовать и многое могу рекомендовать.
- Вкусные манты, если самому лень лепить 6шт. - 165₽.
- Самса яблоко в карамели 50₽ и яблоко - грецкий орех 60₽ - это успех! Респект. Яблоко - клубника за 50₽ на мой вкус уступает.
- Рыбник по-армянски 70₽, пирожок с печенью 50₽, катлома 55₽, хачапури… Невозможно всё перечислить, но это вкусно, друзья! Удобный и сытный перекус, а если взять побольше, то полноценный обед или ужин.
- На фото ещё есть заварное кольцо с киви и ягодой за 75₽. Такое я люблю. Кислинка ягод отлично оттеняет сладость сливок. Ну а заварное тесто - это ONE LOVE.
Вот такая вот перезагрузка у меня с Провиантом. Быстро, удобно, вкусно и по пути. Нашёл то, что нравится из их огромного ассортимента и беру теперь регулярно!
13.04.2020
УЛ. пушкина, 112
БИСТРО / ПЕКАРНЯ / КоНДИТЕРСКАЯ
УЛ. пушкина, 112
БИСТРО / ПЕКАРНЯ / КоНДИТЕРСКАЯ
ПРОВИАНТ
☆☆☆
В очередной раз от безделья в дни карантина решили попробовать пироги от «Провианта». Хочу поделиться своими ощущениями.
⠀
Привезли горячими и в назначенное время. Здесь вопросов не возникло.
Заказали пирог с курицей 486₽ и пирог с вишней 396₽.
Мне не понравилось!. Я не знаю, вкусовщина это или что? Но тесто невкусное, будто на маргарине дешёвом, после него изжога. Огромные толстенные борта. Вообще после этих пирогов тяжесть в желудке у меня.
⠀
Ценник приличный, но начинка на тройку тянет. ИМХО конечно. В пироге с курицей лук был практически сырой и активно хрустел на зубах. Запах был просто ядрёный. Ужасно противно. В пироге с вишней начинка чересчур сладкая, ну прям перебор. И всегда вспоминаю пирог с курицей и сыром за пятьсот с лишнем рублей, где Провиант использует колбасный «сыр»). Экономия очевидно на всём.
⠀
По сути больше и нечего написать. Ценителей у Провианта целая армия, поэтому спорить не буду. Но желаю вам успехов и наконец-то начать читать и слушать отзывы, ведь мы вам плохого не посоветуем.
⠀
Привезли горячими и в назначенное время. Здесь вопросов не возникло.
Заказали пирог с курицей 486₽ и пирог с вишней 396₽.
Мне не понравилось!. Я не знаю, вкусовщина это или что? Но тесто невкусное, будто на маргарине дешёвом, после него изжога. Огромные толстенные борта. Вообще после этих пирогов тяжесть в желудке у меня.
⠀
Ценник приличный, но начинка на тройку тянет. ИМХО конечно. В пироге с курицей лук был практически сырой и активно хрустел на зубах. Запах был просто ядрёный. Ужасно противно. В пироге с вишней начинка чересчур сладкая, ну прям перебор. И всегда вспоминаю пирог с курицей и сыром за пятьсот с лишнем рублей, где Провиант использует колбасный «сыр»). Экономия очевидно на всём.
⠀
По сути больше и нечего написать. Ценителей у Провианта целая армия, поэтому спорить не буду. Но желаю вам успехов и наконец-то начать читать и слушать отзывы, ведь мы вам плохого не посоветуем.