МЯТА LOUNGE
лаундж-бар
все обзоры PravdaRub55
И снова новинка - лаунж-бар МЯТА LOUNGE. Да, название старое и глубоко знакомое нам, но как я понял, что эту франшизу уже третий раз купили другие люди и пробуют развивать. Посмотрим 👀
Отмечу хорошую подготовку персонала в плане адекватного обслуживания на протяжении всей трапезы. Сервис на месте! Позитив тоже).
Часто в лаунж-барах (и кальянных) подают крайне грустное меню, где нет ничего, что могло бы заинтересовать человека, который не курит (и вам не советует). Ещё чаще готовят там так похабно, что я уже перестал ходить и пытаться найти что-нибудь приличное. Но тут меню заинтересовало. Оно хоть и небольшое, но сбалансированное по аппетитным позициям, а скидка 20% стала триггером к дегустации.
👀 Паштет из куриной печени в белом шоколаде 325 - допинг для ресторанного критика. Идеален по текстуре и гармоничен по вкусу!
👀 Хумус из зелёного горошка с сыром с голубой плесенью 395 не дал мне тех ощущений, что я хотел. Сильно увели его в кислоту, а от горошка я всё-таки ждал сладости. НО всё-равно блюдо не из плохих, хоть я бы и поправил.
👀 Салат Вальдорф с сырным соусом 520. Сельдерей, яблоко, кешью, зелень… Отличается от классической американской куни, но очень достойно преподнесён здесь.
👀 Филе миньон в перечном соусе 825 сильно впечатлил сына. Он их много где ел, поэтому хоть и отметил нестандартный внешний вид, но сказал, что вкус и правильная структура мяса его покорили. Так что - зачёт!
👀 По речной форели с чешуёй из молодого картофеля 745 слегка промахнулись, так как клубнеплод был сыроват. Блюдо слегка пострадало от этого, лучше в следующий раз запекать до румянца.
👀 Глазированные рёбрышки в соусе барбекю с брусникой 625 великолепно приготовлены, что без лишних заигрываний отходят от кости. Размер порции ужасно мал, если только перенести в горячие закуски. Вкус - вах-вау-во👍
👀 Чизкейк Сан-Себастьян 525 замечательный. И органолептически, и морально).
👀 Напитки тоже без изъянов.
Удивили, если честно, так как традиционно ожидал других впечатлений. Кстати, интерьер приятный, а кондиционер иногда слишком холодный).
С уважением,
PravdaRub55
Отмечу хорошую подготовку персонала в плане адекватного обслуживания на протяжении всей трапезы. Сервис на месте! Позитив тоже).
Часто в лаунж-барах (и кальянных) подают крайне грустное меню, где нет ничего, что могло бы заинтересовать человека, который не курит (и вам не советует). Ещё чаще готовят там так похабно, что я уже перестал ходить и пытаться найти что-нибудь приличное. Но тут меню заинтересовало. Оно хоть и небольшое, но сбалансированное по аппетитным позициям, а скидка 20% стала триггером к дегустации.
👀 Паштет из куриной печени в белом шоколаде 325 - допинг для ресторанного критика. Идеален по текстуре и гармоничен по вкусу!
👀 Хумус из зелёного горошка с сыром с голубой плесенью 395 не дал мне тех ощущений, что я хотел. Сильно увели его в кислоту, а от горошка я всё-таки ждал сладости. НО всё-равно блюдо не из плохих, хоть я бы и поправил.
👀 Салат Вальдорф с сырным соусом 520. Сельдерей, яблоко, кешью, зелень… Отличается от классической американской куни, но очень достойно преподнесён здесь.
👀 Филе миньон в перечном соусе 825 сильно впечатлил сына. Он их много где ел, поэтому хоть и отметил нестандартный внешний вид, но сказал, что вкус и правильная структура мяса его покорили. Так что - зачёт!
👀 По речной форели с чешуёй из молодого картофеля 745 слегка промахнулись, так как клубнеплод был сыроват. Блюдо слегка пострадало от этого, лучше в следующий раз запекать до румянца.
👀 Глазированные рёбрышки в соусе барбекю с брусникой 625 великолепно приготовлены, что без лишних заигрываний отходят от кости. Размер порции ужасно мал, если только перенести в горячие закуски. Вкус - вах-вау-во👍
👀 Чизкейк Сан-Себастьян 525 замечательный. И органолептически, и морально).
👀 Напитки тоже без изъянов.
Удивили, если честно, так как традиционно ожидал других впечатлений. Кстати, интерьер приятный, а кондиционер иногда слишком холодный).
С уважением,
PravdaRub55
