ДЕСЕРТ
кондитерская
Сложно! Нет специализированных кафе (сразу исключаем подземные переходы и подозрительные ларьки из списка).
Проехал в «знаменитые изжогой» (ой, божественные ♥️) «Беляши у Политеха», там сказали, что у них только печёные и привозные. А мне нужны жареные и прямо сейчас! Нашёл Пирожковую на Нефтезаводской, но там было без признаков жизни. Устал думать, пошёл на свой сайт, набрал в поиске «пирожки» и высветилось одно место, где я оказывается их покупал однажды: кондитерская ДЕСЕРТ. А это уже ехать на ЛБ, поэтому сначала позвонил, забронил пирожки, а потом рванул туда)).
Есть всего 2 вида пирожков, которые у меня ассоциируются с моими бабушками. Первый - с луком и яйцом, что весьма логично. А вот второй - редкий, почти никогда не встречал его в продаже! Со щавелем! И представляете моё удивление, когда узнал, что они оба здесь есть).
Накупил пирожков и других сладостей с намёком на советское детство и отправился домой.
Если честно, то пирожки выше всяких похвал! Они не просто «как домашние», они настоящие, словно бабушка испекла. Много начинки, божественный вкус, воздушное тесто! Кайф. Лук-яйцо 80, щавель 70.
С остальными сладостями не удалось подружиться на все 100%.
▪️Ромовая баба 110 отлично пропитана, но мало ароматики. Сладко и всё.
▪️Шикарное тесто в Шу 120, начинка вроде бы норм, но совсем без влюбленности, что-то ненатуральное в привкусе.
▪️Это касается и заварных 120. Особенно с маракуйей… Не хватало заварного с курагой, вот оно бы зашло в этот день. Но в целом - это хорошие пирожные и достойная кулинария.
▪️Трубочка с белковым кремом 80 тоже из детства! И если само тесто свежее и рассыпчатое, то крем оказался другим. Зажелирован значительно и привкус не торт. Но это всё-равно вкусно!
С уважением,
PravdaRub55
перелёта, 28
ДЕСЕРТ
❗️Беляши с пирожками в блоге❗️
С пышным тестом, щедрой начинкой и невероятным ароматом.
Те самые!
Помните свои любимые пирожки?
Они здесь. Как в детстве.
Кондитерская ДЕСЕРТ!
Надо мне снова к ним ехать, захотелось пирожок запивать молоком холодным…
С капустой 35₽, а беляш 50₽.
Больше и нечего сказать. Они ТОП!
Вершина, мать его, вкуса!
Из сладкого попробовал много. Особая любовь к Брути Мабоне или Брутти Ма Буонни, или Брутимамбоне. Последний вариант написания я помню ещё из древнего филиала Бобов @boby_cafe на Маркса. Именно с этого кафе у меня началась ЛЮБОВЬ С БРУТТИ. Там я познал безупречность вкуса этой печеньки. И в кондитерской Десерт она также идеальна и чиста! Ван лав! 170гр 323₽.
Торты здесь в классическом исполнении и только с натуральными ингредиентами (как обещала продавец). Маме понравились - это главное. Но то, что я ВПЕРВЫЕ ВИЖУ ТАКОЙ огромный АССОРТИМЕНТ в маленькой кондитерской - это факт!
Чиабатта 70₽ - огонь!
С ней наш завтрак был гораздо вкусней, а то этот гребаный батон «утро» из «шестёрочки» уже утомил;)
Пирожное Безе ореховое 180₽ - это как сегмент торта. Очень вкусно. А для меня в принципе сочетание СВЕЖЕГО безе с орехами - это почти всегда восторг).
Расскажу про торты.
Некоторые показались тяжеловатыми, но опять же всю жизнь ели люди такие тортики и будут есть дальше:
- сырно-карамельный 190₽ за сегмент;
- фундук в шоколаде 190₽ за с.
В чизкейке 200₽ за сегмент слишком толстая основа, она очень активна во вкусе и перебивает сам чизкейк. Но отдельно он мне понравился.
Сегмент Сникерс 240₽. Если честно, то ел вкусней. Здесь основной вопрос к орехам, которые отсырели и не хватало нужной хрустинки.
Морковно-апельсиновый 200₽ понравился. Всё сбалансировано! Песни петь ему не хочется, но достойно.
И Медовик 110₽ получился у вас очень вкусным! Редко в городе встречаю достойные, чаще всего они приторные, а здесь всё в меру. Класс. Можно брать целиком теперь!
Вот такую кондитерскую обнаружил, друзья. Приятного всем аппетита!
