COFFEE ROOMS
кофейня

Могло ли быть лучше?

Сегодня поговорим про кофейню COFFEE ROOMS.

Считаю, что они точно способны отрабатывать на 5 звёзд, ну на железобетонные 4 - легко. Чисто по опыту, а он с ними у меня весьма велик. КОФЕ РУМС давно в первой пятёрке вкусных завтраков, но в этот раз что-то пошло не так, как хотелось бы мне, да и им, чего греха таить. Стали хуже?

Высота потолков и окна - особый вид удовольствия. «Соска нереалка» среди визуальных архитектурных фантазий. Обожать! Но лампочки в «вип» комнате ужасны. Одна горит, другая нет, третья частично. Стулья чередуются по удобству.

Официант расторопен, уважителен и «по-ихнему» эмоционально спокоен. Привычно уже, без претензий.

Паста пепперони в соусе арабьята 450₽ не переварена и сбалансирована по вкусу. Тут же по сути и колбаски с любимой пиццы, и макарошки с томатным соусом. Тот случай, когда попали во вкус сына.

Салат с лососем и арбузным сорбетом 770₽ мог бы понравиться, но плотность авокадо зашкаливала, превышая по твердости даже яблоко, приближаясь к картофелю. Батьке бы зашло.

Салат с хамоном, виноградом и сыром Бри 790₽ мне в кайф. Кое-кто пытался оскорбить мою тарелку, но я в обиду не дал, отстоял вкус, обосновал каждый сантиметр!

Баклажаны пармиджано 360₽ - прекрасная закуска была бы, если бы приготовились баклажаны. А так это лишь зарисовка, эскиз блюда(.

Яйца Бенедикт с крабом 720₽ в этот раз оказались разбалансированными из-за чрезмерно толстого куска бриоши. Нашел даже свои ранние фото с этим же блюдом - другая история и ощущения. Сейчас чувствовал только хлеб, сначала думал, что краба мало, но нет, тут другое.

Бефстроганов в соусе из белых грибов приглянулся ценой. 820₽ как бы обязывали его быть идеальным. Но не случилось. Мясо оказалось таким жестким, что еще долго зубочистки, нити и ирригаторы орошали межзубные щели, вытаскивая оттуда вкусняшки.

А муссовые десерты, кстати, хорошие! Цена 450, 470, 490. Больше понравился Пекан/Маскарпоне, меньше - Эрл грей/Карамель/Морковь. Но с кофе любой рекомендую.

Еда подвела. Не расстроила до слёз, не испортила день, а всего лишь оказалась не такой, какой должна быть.

С уважением,

PravdaRub55

Говорят, что завтрак - самый важный приём пищи в сутки. И если ужин нужно «отдать врагу» (как в той поговорке), то этот праздник живота будь добр устроить персонально для себя. Так мы и сделали, направившись в COFFEE ROOMS…

Обожаю эти стены, окна, высоту помещений. Боже, как же красиво. Да, своеобразно, кто-то курит кальяны, кому-то не нравится, но мне здесь легко дышать. Не устану любить это здание и петь ему оды в своих обзорах!)

Что по сервису? Стоит начать с того, что он есть. Ребята старались и при возникновении сложной ситуации нашли грамотный и безобидный для обоих сторон выход, но об этом чуть позже. Отдача блюд быстрая, по меню всё поясняют, рекомендуют. Замечательно для кофейни.

Что по еде? Понятно, что ожидания от Кофе Румс у меня особые. Хочу и красиво, и вкусно, ибо здесь такое практикуется.

◽️Тост на зерновом хлебе с авокадо и яйцом пашот 390 фактически безупречен. Стопроцентное попадание в желаемый вкус и текстуру. Достаточно классно для завтрака.

◽️Но вот Яйца Бенедикт с крабом 610 - это уже совершенство. С голландским соусом и вкусной булкой. Сочетание всех сочетаний. Вкус всех вкусов! Лично мне такой завтрак доктор прописал.

◽️Вкусный кофе! Жаль, что не было миндального молока, но обошлись кокосовым).

◽️Морковное пирожное 280 отлично заходит с кофе, но я бы всё-таки сбалансировал излишнюю сладость и чрезмерно желейную обёртку.

◽️А вот рулет меренговый с вишней 350 откровенно плох. Ну во-первых, это не рулет, а какая-то другая фигура. Во-вторых, меренга внутри такая липкая и плотная, что невозможно оторвать и даже отрезать. Не знаю, что там нарушилось в производстве, но официант, уточнив у повара, сказала, что у них она именно такая. НО они без проблем убрали мне её из счёта, а я заказал другой десерт, который и оплатил. Отмечу тут, что меренга такой быть не должна, но хозяин-барин, как скажете.

◽️Лимонный тарт с меренгой 250 вновь шикарен. Охотно его всем рекомендую! Здесь идеальный баланс сладкого и кислого, нет приторности, а только нежность и удовольствие.

Скоро вернусь, ибо нравиЦа!)

С уважением,

PravdaRub55

Свет - это жизнь! Согласны?

В COFFEE ROOMS этот факт особенно заметен. Я чувствую особую энергию, когда нахожусь в таких помещениях. Высокие потолки и огромные окна, пропускающие через себя столько света и тепла, что пребывание там с семьёй приносит массу удовольствия и позитива.

Смущает лишь, что 2 зала фактически не разделены между собой, и ароматами кальянов ты дышишь в обоих. А еще напрягает дамочка, выпускающая дым в лицо своему 5летнему сыну, совсем печалит. Что вообще она делает в зале «для курящих» с ребёнком? Но не будем о грустном и вернемся к обсуждению заведения…

В обслуживании отмечу чрезмерную неспешность. Можно и побыстрей убирать грязную посуду. Официанты ходят мимо, а она стоит и ждет!) В какой-то момент тарелки начинают строить грустные смайлы и нервно стучать испачканными ложками себе по животу, чтоб их забрали. Тогда подходят.

◽️Великолепный салат с обожженной семгой 590₽ стал хорошим стартером в нашем фуд-марафоне.

◽️Поке с креветками и соусом сладкий чили 530₽ замечательно продолжило эту трапезу. Здесь важно всё: и температура, и свежесть, и даже кинза! Если к авокадо ещё можно придраться из-за недостаточной спелости, то в целом за ансамбль вкуса я бы поставил хорошую оценку.

◽️Паста с креветками и соусом песто 550₽ выполнена достойно. Не переварена, достаточно соуса и сыра. Креветки не резиновые.

◽️Я от души кайфанул от свиных ребер с рисом по-тайски 730₽. Очень достойное блюдо из спец.предложения. Если всё остальное для меня было хорошо, то здесь я испытал восторг. Идеальный рис, шикарные ребра и соус не оставили шансов, чтобы найти изъян.

◽️Кстати, прекрасно приготовили и кальмара в тайском соусе 550₽. Но к нему бы еще рис из прошлого блюда, тогда визгу могло быть больше), а так просто вкусно. Отмечу нежность кальмара!)

◽️Шоколадный фондан 340₽. Не лучший, но и не худший. Весьма достойный представитель семейства фондановых.

Обязательно вернусь, чтобы добиться от вас ужина на 5 звёзд! Ждите.