БОБЫ
кафе

БОБЫ глобально обновили свой последний зал, что и послужило «звоночком» к посещению. Слушайте, ну прикольно получилось. Цветовая гамма оригинальная, подобных решений не видел. За чёрный кожаный диван и оранжевые кресла - отдельный респект!

Нам попался милый парень - официант. Не знаю, какие там были у всех, но наш видно, что не сто лет работает, но так классно старается, что невольно вызывает одобрительную улыбку. Бобы же вроде кафе, подумал я, спрос с них соответственный, а парень пашет будто в ресторане, стараясь зацепиться всеми руками и ногами за это место и показать высший пилотаж гостям. Как маленький окунь попавший в одну сеть с дельфинами. Главное - стремление, остальное приложится. Красавчик!

Хавку тащим, папа будет ням-ням!!) Такие были мысли, уж извините за сельский диалект.

Салат с хрустящим баклажаном и креветками 489, конечно же, прекрасен по определению. Но вот салат с креветками, дорблю и мандарином 460 из зимнего special меню - просто фантастика! Безупречное сочетание элементов, как в конструкторе Лего: чётко, лаконично и со вкусом.

Бургер с мраморной говядиной XXL 489 тоже порадовал критика. Единственное, что убрал бы эти буквы из названия. В наших фантазиях XL - уже большой, а XXL - гигант. Здесь стандартный качественный бургер с адекватной ценой, а аббревиатура слегка вводит в заблуждение.

Рулет из лосося с овощами в апельсиновом соусе 780 из зимнего меню - кайф. Соус толковый получился, меня впечатлил и здесь, и в салате.

Но особенно порадовала Кесадилья с курицей за 369. Она всколыхнула воспоминания из студенчества, когда в одном клубе мы постоянно заказывали схожее блюдо. Незамысловатое, но с приятным послевкусием и околодомашним сочетанием продуктов.

Чай черничный с грейпфрутом 390 в кайф. Как и Чизкейк ягодный на греческом йогурте 289. Интересная интерпретация, достойная упоминания здесь.

Вернусь!

С уважением,

PravdaRub55

Пройдя все круги новогодних застолий, чего хочется больше всего? Правильно! Сесть и спокойно… поесть;)

Так мы и сделали, направившись в кафе БОБЫ, давно нуждавшееся в моей свежей оценке.

Ещё в том году мне полюбился их третий зал. Сейчас он требует белой краски в некоторых местах, но всё-равно остается самым светлым и приятным для моего глаза. Хотя и первые два тоже вполне себе хороши).

Официант нам попался «от Бога». Позитивный, оперативный и помогающий по всем вопросам. Здесь всё замечательно!

Обнаружив «Зимнее меню», мы долго не думали и взяли на пробу новые позиции.

◽️Паштет из куриной печени 220 включил в себя прекрасное сочетание двух стихий: сладкой и нет. То, что я люблю). Смородиновый соус так бомбически дополнил паштет, что можно было съесть дюжину тостов и уйти в астрал без дальнейшей дегустации. Но мне так незя, я должен рассказать побольше.

◽️Тёплый салат из говядины 320₽ очень красив. Нежную говяжью вырезку повар удачно поженил с мандаринами. А болгарский перец, морковь, стручковая фасоль, зелень и черри дали нужную палитру вкуса для моего удовольствия.

◽️Лазанья с курицей и грибами 360 тоже порадовала папочку). Горяченная и только что запечённая, она обжигала всё, не давая возможности распробовать и насладиться, но её аромат уговорил меня дуть, как мама на ложечку своего малыша, чтоб остыла. Нажористо и вкусно, как завещал тот самый шеф, а для зимнего меню в Сибири - это как раз и можно назвать лучшей формулой.

◽️Полирнулись мы горячим Маковым пирогом с мороженым 269 и Морковным тортом 259. Для меня они фавориты десертов в Бобах. Такими и остались.

Хорошо, когда в новом году первый «выход в свет» имеет положительный оттенок. Пусть весь 2024 идёт в «пятизвездочных» красках! А Бобам желаю придать легкой свежести интерьеру и листам меню. Отличное кафе!

С уважением,

PravdaRub55

Очень добрая и позитивная девушка-официант мне попалась сегодня. Если все такие прекрасные, то хвала Богам или Бобам)!!! Люблю я улыбающихся людей, которые без фальши и с тёплыми чувствами смотрят на мир и свою работу. Так обыденность начинает приносить удовольствие не только работнику, но и гостям заведения.

Уютный зал! Вообще в Бобах всегда было комфортно посидеть с друзьями или провести бизнес-встречу. Этот раз не исключение.

▫️Салат с хрустящим баклажаном и креветками 419₽ понравился очень. Полностью приготовленный баклажан - это уже успех, ибо сложно почему-то у нас с этим. А баклажаны аль-денте - редкостная гадость). Здесь с ним справились, а в сочетании с вкусными соусами, помидорами, романо и творожным сыром вышло идеально!

▫️Средиземноморский 369₽, конечно, тоже вкусный, но видимо после первого показался мне пресноватым. Хотя морепродукты, овощи и песто понравятся многим.

▫️Сет Гунканов 349₽ беру не первый раз и делаю вывод, что стоит заказать снова. Для меня в нём всё тип-топ, начиная от цены, заканчивая качеством. Всё соответствует ожиданиям.

▫️Также могу похвалить и стейк из сёмги 599₽. Легко испортить, если передержать, но здесь он был хорош. Хотя, конечно же, не такой идеальный, как готовлю я дома, но у меня и толщина в 2 раза больше и себестоимость соответственно. Для местной цены он достойный.

▫️Понравился трайфл гуава-маракуйя 259₽. В меру сладкий, что я всегда ценю в десертах. Приторность - не моё.

▫️А ещё я с удовольствием съел грушевый пирог с мороженым 269₽. Слоёное тесто, сверху запеченная груша и затем мороженое. Вкусно, а с кофе будет вообще идеально!

▫️В память о Таиланде бахнул смузи манго-маракуйя 280₽. Кайфанул).

Понравилось! Приду ещё!!