ЖАРИМ ЗЕРНА
кофейня и обжарщики

все обзоры PravdaRub55 про Омск
30.09.2026

жукова, 70А к.4

ЖАРИМ ЗЁРНА

★★★★★
Не ожидал такого от кофейни в Омске! Если честно, то мечтал уже, чтоб настало время обзора на кофейню и цех обжарки ЖАРИМ ЗЁРНА. Постараюсь выжать из себя хоть немного критической пюрешки 😁.

Во истину топовый кофе! Хотя это утверждение слишком сложное и нуждается в пояснении. Когда кто-то раз в жизни заказал стакан молочного напитка, и он ему не понравился, то это чистая вкусовщина и слабо имеет отношение к Кофе. Но когда я уже давно покупаю зёрна только у этих обжарщиков, несколько раз в неделю захожу за батч-брю, испробовал сотню видов зерна, то как будто имею право на утверждение о «топовости». И это вполне обосновано!

Ассортимент гигантский и на разный вкус. Нравится, что есть «кофе дня», который можно бесплатно продегустировать. А также дают попробовать фильтр, чтоб выбрать один из двух вариантов перед покупкой. Чётенько!

С момента открытия живу на их зерне и меня будет крайне сложно переманить куда-то. Хотя, если б персонал нагрубил…Но ребята здесь достаточно позитивны к нам и всегда готовы помочь.

Что касается еды, то заказываешь на кассе, получаешь пищалку и потом забираешь сам. Со столов убирать не надо.

8:00 - мы на месте!

Султанчики с луком и яйцом были первыми. И, пожалуй, уже здесь можно хвалить. За текстуру, качество, вкус. За эстетику! Да, это тоже важно.

Трамедзини с семгой и авокадо ел бы и ел. Тот случай, когда сэндвич может соревноваться по наполнению с основными блюдами.

Скрамбл с овощами - мне по-нраву. Одно время я плотно сидел на их меномене, но сейчас скрамбл его вытеснил! В кайф. Ой, а их ленивая овсянка - ням. На фото нет, просто делюсь знаниями.

Где тут искать критическое мышление, если даже муссовое пирожное манго-апельсин - это что-то с чем-то. Игра текстур феноменальна: от мусса и кусочков апельсина до орехов и цедры. Так и не объяснишь.

Но наш самый частый и обязательный десерт здесь - миндальное печенье. Это пздц, товарищи 💜.

Важно сказать и про атмосферу, музыку, удобную мебель, шикарный визуал… там просто приятно находиться. И желательно без ноутбуков).

Браво 👏!

Ваш ПравдаРуб.
До новых обзоров.
25.03.2026

жукова, 70А к.4

ЖАРИМ ЗЕРНА

★★★★
Кофейня ЖАРИМ ЗЁРНА.
Основное меню.
Рубим правду!

Прихожу, чтоб одежда пропиталась этим невероятным ароматом кофе. Лучшие духи всех времён и народов! Был дважды, поэтому мнение собирательное.

Первое, что бросилось в уши, это шум. Техника для обжарки никак не изолирована, грохот на весь зал. Кому-то это создаст дополнительный вайб, а для кого-то будет ограничивающим фактором. Отмечу, что в 08:00 было прохладно. Но это можно и потерпеть, наблюдая в панорамные окна за тем, как город просыпается. Отсутствовали вешалки для одежды, что напрягло, но во второй раз они уже были.

Сервис тоже прокачивается. Если в первый раз на вопрос об отличиях зерна в термосах кассир ответила, что они различаются «вкусовым профилем»… Капитан очевидность, блин 🤣. То во второй - уже смогла описать и рассказать. Так и не понял: еду здесь приносят или за ней ходить на кассу? Всегда по-разному.

Тортики с витрины мне не понравились, но это личное. Банальные и сильно сладкие, махровая классика.

Интересно, что султанчики обжарены во фритюре, у них же в Тинто они раньше были со сковороды. Меномен прекрасен. Тут всё про вымакивание, домашнятину и сытость. Хлеб бы подавали с гриля, вообще бы цены не было. Ленивая овсянка выглядит красиво, да и на вкус идеальна. Скрамбл тоже хорош, но по соли не дотянули. Миндальное печенье - топ!

Кофе - основа кофейни, поэтому без него обзор будет ничтожным. Попробовал уже 4 сорта, пью батч-брю. Это восхитительно, друзья! Что может быть лучше свежеобжаренного зерна? Эти выдохшиеся пачки из интернета никуда не годятся в сравнении. Гватемала, Никарагуа, Руанда… Идеально! Общение с обжарщиком - удовольствие. Обсудили, понюхали, купили. Прайс для их уровня норм 👌. Круто, что можно прийти, заварить кружку понравившегося по описанию и аромату зерна, и если всё устроит, то взять домой.

Надеюсь, что не разочаруют. Жду бонусную программу «для своих», чтоб стабильно привязаться. Планирую поставить 5, если продолжат улучшаться! Я 100% теперь их клиент/гость!

С уважением,
Ваш ПравдаРуб