Кафе ВЬЕТНАМСКАЯ ЗАБЕГАЛОВКА.
Рубим правду!
Мой худший вьетнамский опыт случился в Омске! И он не просто печален. Всё до такой степени ужасно, что еда полетела в мусорку. Но ведь написано «забегаловка»! - скажете вы. Отвечу: «Я ж думал, что это игра слов». Тут представлялось мне, что в противовес названию будет вкусная еда, а по факту полный шлак. Идея то может и хорошая, но реализация ппц.
Визуал - кошмар. Ощущение, что собрали помещение за сутки из того, что было на заброшенном огороде. А может и за пару часов, если работать большой командой. На стене около стола брызги, будто кого-то вырвало. Жесть! Центр Омска 💜. На кухонной стойке зачем-то написано Бан Ми… вьетнамский сэндвич, о котором тут никто ничего даже и не знает, хотя я бы съел. Какая-то издевательская пародия на еду!
Недовьетнамские кухни на рынках города, которые не имеют никакого отношения к Вьетнаму, и то вкуснее, чем это место.
Возьмём рис или лапшу. Где вкус? Где хотя бы соль? Как это есть? Абсолютно пресная переваренная гадость. Как не стыдно такое отдавать людям?
Курица съедобная, но не более. Сердечки недоварены и плохо почищены, вкус ужасный, соус тоже. Бесплатно бы не взял никогда!
Еду отдают в дешманских контейнерах. Зачем люди придумали тарелки? Этот жуткий контейнер 😱 расплавился от Нема, а значит Нем был внутри с пластиком. Еще и отравить решили? Это опасно есть! 1 звезда сразу.
Фо Бо с мраморной говядиной не имеет никакого отношения к тому божественному супу, что готовят во Вьете. Бульон неизвестно из чего, пропитан какими-то горьковатыми специями. Даже не пахнет мясом, а должен бы. «Мраморная говядина» сухая, как мрамор.
Трубочка с кокосовым кремом - логичный финал. Крем отдаёт чем-то химозным с растительными жирами и на вкус с какой-то айрановой кислинкой, словно пропал. Простите, но тоже в помойку!
Хорошо, что мусорное ведро буквально возле стола. Противно от такого соседства, но очень удобно скинуть туда весь заказ. За это респект 👍.
Такого общепита я ещё не видел!
Смогли удивить.
С уважением,
Ваш ПравдаРуб