Дороги снова привели меня в ТК Терминал на Мира 9Б. Местный фудкорт манит своим разнообразием, поэтому я здесь и зачастил бывать. Каждый раз удивляюсь его масштабностью по омским меркам. Мне кажется, что такого скопления разнообразных заведений нет даже в Меге…
Конечно же пробуем новое! Сегодня это кафе TESTO & VARKA. Заманили мантами и буузами! Обожаю этих колобков в тесте ⚡️)).
Заказ ожидали минут 15, выдают брелок, который теперь стал фишкой почти всех бистро. Заказ готов - брелок пищит. Удобно! За это время можно спокойно сходить помыть руки, выбрать местечко, где будете есть и вернуться за мантами).
В заказе был винегрет и газировка. Нельзя сказать, что кайфанул от салата, но он вполне едабельный. Ценники сказать не могу, в чеке не видно. Тут главное - не винегрет с газировкой ✋.
В тот день 5 мантов обошлись мне 225₽ и буузы также).
Внешний вид на тарелке вполне приличный, можно сказать, что аппетитный, пока не начинаешь есть. Странная форма у мантов. У вас в инсте они обычные, а тут какая-то лодочка. Ну да ладно, это по сути не очень то и важно.
Главное, что смутило - тесто! Особенно в мантах! Оно всё разорванное снизу. Кашеобразное! Есть их очень сложно. Приходится отламывать пластиковой вилкой. Нельзя взять целый мант рукой и съесть, как положено. Он весь рассыпается(((. И никакого сока тоже нет, раз манты разорваны.
Такая же ситуация с буузами, но там тесто чуть плотней и разрывы не такие страшные, как у мантов. Сока конечно же тоже нет, если есть дырка.
Фарш в мантах говядина, а в буузах смешанный. Жилистый в обоих блюдах! Лук похрустывает, но тут ладно - зимой можно)). Все межзубные пространства забил этим фаршем и жилами. Так нельзя(. Понимаю, что экономия, но надо же, чтобы люди возвращались, а я больше не хочу! Хоть я и любитель мантов по-жизни ✊.