Тестируем новый СМ АЗИЯ БИСТРО. «СМ» уже говорит нам, что это от Суши Маркета. Написано, что в содружестве с шефом Азиатов и Маримот. И это чувствуется, хотя у последних образ гораздо интересней. Здесь же внешне похоже на азиатское kfc. Расстановка мебели этому соответствует. Ну бистро же.
Их слоган: «Быстрая Азия». И на деле всё оказалось именно так. При полной посадке мы в течении 18 минут получили все блюда.
Курица Карри пришла через 9 минут после заказа. Несимпатичная и чуть-чуть тёплая. В меню выглядит лучше, да и очень сомневаюсь, что в этой мини-порции было 300гр))). Еще и куски жира ощущались.
Сервис, кстати, хороший для бистро. Ну или нам повезло, но девочка-официант оказалась расторопной и доброжелательной.
Цзяоцзы с креветками полупустые. Очень скучное по вкусу блюдо. Но 1/5 часть креветки внутри присутствовала.
Забегая вперёд, скажу, что еда вся без желаемой яркости. Она гораздо спокойней, чем у предшественника, более адаптирована под всех людей. Вероятно, что это чисто коммерческий взгляд. Посмотрим, как получится в итоге.
Салат с тунцом и яйцом фри хороший. Рыба бывает вкусней и круче по текстуре, но и так сойдёт. Рамен сио сырный с курицей понравился. Здесь как-то ярче получилось. Вкусное блюдо.
Фирменный доширак - интересный ход. Но он тоже какой-то максимально нейтральный. Ещё и отвратительное мясо с ошмётками жил и жира. Я такое не люблю. А визуально прикольно!
Напитки сиропные. Девушка говорила про какое-то пюре фруктов в составе, и может оно там есть, но совсем не ощущается во вкусе.
Десерт Мяут такой же, как во всех заведениях данных авторов. Я всегда трясу этим котиком пару минут под ритм музыки)).
Моти подарили за каждый косарь в чеке. Приятно. Размораживают быстро, поэтому тесто сильно липнет, но дарёному коню никуда не смотрят, так что не ворчу. Моти норм. Да и ценник на них стал в 2 раза ниже).
Хотелось бы ВАУкать, но… Таковы мои ощущения. Как-будто сами же авторы уже приучили к более ярким вкусам и интересным позициям.
С уважением,
Ваш ПравдаРуб