SKURATOV
кофейни

все обзоры PravdaRub55 про Омск
20.09.2023

КРАСНЫЙ ПУТЬ, 111

SKURATOV

☆☆☆☆☆

SKURATOV COFFEE сегодня в обзоре. Приходило много сообщений об открытии красивой кофейни на Зелёном острове, вот я и решил затестить.


Здесь и мягкие диваны, и эргономичные стулья, и какие-то нано-лавочки… Много разнообразных зон, что привлекает внимание, заставляя долго выбирать, куда сесть в этот раз. Ну а сразу после завтрака возникло желание вернуться, чтоб приземлить пятую точку в другой уголок.


Продуманность до мелочей. Каждый пиксель здесь не битый! В миске налита вода, детский стульчик, питьевая вода без ограничений и оплаты, хороший туалет, а главное - чистота! Комфортная стойка с биоразлагаемыми приборами. Ощущение, что стараются позаботиться обо мне, моей семьей и целой планете.


Я не частый гость Скуратова. Всегда хожу в разные заведения, чтоб и за порядком следить, и только так можно наработать необходимую ресторанному критику насмотренность, воспитать рецепторы и знать весь рынок. Поэтому скажу честно, что впервые вижу в Skuratov такую огромную витрину с едой. Просто шикарный ассортимент. Мы брали и брали, а девочки на кассе удивлялись и восхищались). Видимо так много не заказывают обычно)). Кстати, персонал тоже здесь космический ❤️.


Что попробовали? Нужно ли описывать каждую позицию? Разве что чуть-чуть, ибо они все по своему прекрасны! Отмечу, что всё наисвежайшее.

☑️ Киш-жульен 250₽. Рассыпчатый и при этом идеально сочетаемый с грибной нежностью.

☑️ Шу с жасмином 90₽. Воздушное, как облачко). А внутри такой же невесомый крем с ароматом жасмина.

☑️ Брауни с малиной и чизкейком 160₽ по текстуре брутален. Настоящий мужчина среди Шу и Жульенов;) Малина и сырный крем в нём прям в тему.

☑️ Круассан вишня-фисташка 190₽ разве мог не зайти? Бархатистый и шелковистый. Вишня внутри, а фисташка снаружи - кайф.

☑️ Дениш с брусникой 150₽ взял только потому, что он почти Денис). Обволакивающий сладостью и с приятной кислинкой. Может и я такой))

☑️ Обалденный капучино 450мл на миндальном 300₽ - папе, а безупречный капучино 350мл на кокосовом 280₽ - маме. И пусть весь мир подождёт... Хотя привкус их самодельного миндального молока мне не очень понравился.


С уважением

PravdaRub55

05.11.2021

ул. 10 лет октября, 92 ТК "квадро"

SKURATOV

☆☆☆☆☆
История о том, как Правдаруб погулять ходил.

Откуда-то появился целый свободный час, а я как раз спускался вниз с третьего этажа ТК Квадро и был чрезвычайно озадачен тем, что рано освободился. Увидев на первом этаже кофейню Skuratov Coffee, я предложил спутнице посидеть там и убить этот час за любимым занятием. Пожрать;)


Эта кофейня отличается от других. Нет зональности и на мой вкус здесь не очень уютно. Лавочки у окна общие, стол барный тоже общий. Если сядут за него, то попа будет как раз над твоим столиком у окна… Все друг у друга на виду и на слуху. Но в тот момент, когда ты уже сидишь на общей лавке и употребляешь напиток с десертом, то становится по-барабану, что и кто вокруг тебя. Но я бы на месте руководителей задумался о создании здесь более уютного и зонального пространства, а также о мягкости лавок у окна. Снижать баллы за это не буду, но мнение выразить обязан.

Персонал прекрасен! Каждая и каждый! Индивидуальные, молодые, позитивные ребята. Обслуживают быстро.

Кофейни посещаю редко. В основном, чтобы перекусить, так как кофе пью дома, и он меня мало интересует в таких местах, но пробую и знаю про всех - как, где и почему). Сегодня были сезонные напитки. Мокко Тимьян 450мл 230₽. Очень и очень вкусный! Рекомендую. И матча-чернослив 350мл 210₽. Ну зелёная матча - это вообще не моя история, но попробовал. Это она)).

Кайфанул от творожного мусса с манговой карамелью 100₽ и от мусса халва с смородиновым конфи 100₽. Эти малыши запали мне в душу. Их конечно в этом контейнере буквально на зубок, но тем больше их и хочется.

Максимальное же удовольствие я получил от круассана с миндальным кремом патисьер за 150₽. Нежная сладость крема и рассыпчатое похрустывание круассана, что может быть приятней? Только если его запить обволакивающим Мокко Тимьян. Так достигается гармония, так приходит отличное настроение.


Легко писать, когда вкусно!

07.03.2021

ул. маркса, 10

кофейня
SKURATOV COFFEE
☆☆☆☆☆
Не знаю, замечали ли вы, но у многих заведений есть душа. Чаще всего мы просто едим, пьём и совсем не думаем о каких-то высоких энергиях. Но когда ты ежедневно и много лет подряд посвящаешь жизнь миру общепита, то уже автоматически начинаешь воспринимать каждое заведение, как живой организм с душой и сердцем.


Уверен, что в кофейнях Скуратов многие из вас увидели невооруженным глазом ту самую Душу. Кофейни Виктора Скуратова - живой организм!

Бариста умело делает кофе, внимательно выверяя рецептуру. Парочка на лавочке обнимается, разнося свои любовные флюиды по помещению. Внимательно сидят за ноутбуками юные фрилансеры. Сорокалетний мужчина бродит туда-сюда, разговаривая по телефону с партнёром по работе. Две разукрашенные девочки обсуждают какие-то умоковыряющие комиксы. Другие ребята свесили носы над своими смартфонами. Жизнь кипит! И всё это вокруг кофе, аромат которого объединил абсолютно разных людей в одну команду, в один организм.

«Что особенного в этом кофе?» - спросите вы. «Атмосфера», - с уверенностью скажу я вам!
Вкусный и ароматный, насыщенный и яркий! Кофе здесь такой. Но это заслуга всего организма в целом, а не только напитка. Именно внутри кофейни достигается максимальный уровень удовольствия от кофе. И что на Валиханова, что в Меге удаётся поймать этот дзен. Да и в СКК также было...

Попробовал за последние дни:
Латте арахисовый 450мл - 210₽.
Латте солёная карамель 450мл - 210₽.
Какао солёная карамель с клубникой 350мл - 200₽.
Зерно Скуратов Эспрессо 250гр - 750₽.
Зерно Эфиопия Сасе Роду 250гр - 750₽.
Доволен всем!!!
Порадовало, что за каждую пачку кофе мне выдали купон на любой напиток бесплатно! Акция - огонь!

А ещё я люблю местные шоколадные кукисы за 70₽. И если их есть вместе с арахисовым латте, то попа максимально слипнется. Но вкуууууснооооо!)