СЫТНАЯ ПЛОЩАДЬ
кафе-бистро

Если в самом начале (лет 20 назад) здесь были люди, огромный выбор блюд и вообще ощущение жизни, то сейчас визуально впечатления, как о богом забытой столовой где-то на третьем разъезде в торговых складах. 1 женщина на полупустой раздаче, 1 кассир, 1 уборщица. Пустота...

• Если салат из свеклы с ананасом за 55₽ 100гр ещё терпимый для данной местности, то салат Русалочка за 65₽ 100гр вообще сложно назвать съедобным. Крабовые палки, нарубленные топором… Ешьте, господа. ❌ Кидали бы уже целиком тогда.

• Если соте овощное с цветной капустой за 99₽ 100гр и минтай тушеный в сметане за 99₽ 100гр можно есть. То мусс клубничный за 95₽, состоящий из растительных сливок ❌, оставит сложное ощущение недосказанности. Когда хочешь съесть вкусное, а получаешь такое, то...

• Небольшую котлету Презент за 135₽ и голубец мясной в сметанном соусе за 99₽ тоже можно заказать. Но не берите после них эклер сливочный за 75₽. Этот мерзкий десерт внутри с чем-то типа масла и маргарина. Что-то жирное и безвкусное. А сверху намазан переслащенной глазурью, что аж горло дерёт. В чем его сливочность?) Уровень сладости таков, будто туда добавили какие-то специальные усилители!!! ❌ Не понимаю. А что за цена??? Я не обсуждаю обычно ценообразование, но сходите на Ленина и купите натуральный и очень вкусный эклер за такую же цену в Люклере (например). Почему они могут? Нет слов!

На двоих обед вышел 800₽. В столовой ❗️ Снова я возвращаюсь к цене, ну не могу не обсудить. Я не наелся, а лишь забил желудок чем-то похожим на еду. За 800₽ вдвоем можно сходить на отличный бизнес-ланч в любое заведение города или вкусно съесть по одному блюду из основного меню, кайфануть и насытиться.

Всего доброго)! Но здесь уже поможет лишь полная реорганизация бизнеса.

P.s.: каждая вилка - личность со своими особенными изгибами;)