PRO.ХИНКАЛИ
ресторан

Объелся до состояния пьяной коровы на льду, слопал половину меню в ожидании изъяна. Хотелось найти то, что можно улучшить! Да и полная посадка должна была повлиять на сервис, но он был на уровне. Ребята общались, интересовались, улыбались. Как-то случилась пауза минут в 5, не было официантов в этот момент вокруг, но это ли так критично, чтоб снижать?

Новейший ресторан от Аркадия Новикова PRO.ХИНКАЛИ сегодня в обзоре.

Приехали на свой страх и риск, а там всего 3 свободных стола на огромный ресторан! Возмущаться? Будень 13:00 и такой аврал.

Истерить, что снова открыли «Грузию»? А что делать, если она работает, если только на неё народ так идёт! Предприниматель предпринимает, пипл хавает, все довольны 😊.

Может устроить скандал, что далеко ехать до Левого берега по пробкам? Ну тоже глупо.

Или снизить на балл, что нет зеркала около гардероба? Это раздражает, но уверен, что слишком легко и быстро устранимо.

А может разнести ресторан за высокие цены, как бывает в отзывах? Стакан морса 330, американо 260, литр лимонада 1100… Дорого! Но нас никто не принуждает покупать, очередь из бедных омичей сама выстроилась в дверях).

Осталась еда. Может там рвать «в пух и перья»? Баклажан во всех блюдах не просто идеален, а что-то на божественном. Закуска с рулетиками бесподобна!

Хачапури по-аджарски битком вкусным сыром. Хинкали крупные и полные начинкой. С грибами - вообще кошмар! Там тонна начинки, мог только ими наесться 😱. Классические - тонкое тесто, специи - всё в кассу.

Даже Ламаджо мне в кое-то веки понравилась. А тесто в чебуреке с вишней я запомню надолго. Только попробуйте отдать мне по-другому в следующий раз 👊.

Долма из кролика - любовь!
А оджахури с кальмаром - какой-то новый уровень грузинской кухни, где глаза 👀 начинают закатываться.

Тарт катаифи с лесными ягодами - браво! Я не буду расписывать, символов не хватает, но думаю, что все и всё поняли.

Переел. За это ругаю 😈! И то не их, а себя, так как не мог поверить, что всё так…

С уважением,
Ваш ПравдаРуб