FRESH FOREL
доставка

• Сервис.

- Заказ приняли по телефону.
- Всё вежливо и культурно.
- Договорились на определенный день.
- Привезли в назначенное время.
- Взяли деньги по терминалу.
Никаких вопросов и неудобств на этом этапе не возникло. Цена за упаковку 600гр - 720₽. В ней 4 рулета одного вида.
⠀

• Приготовление.

Удобство в том, что в комплекте с замороженными рулетами идёт рукав для их запекания. То есть ничего выдумывать не нужно, располагаете их в рукав и запекаете в духовке. На мой взгляд, лучше их выпекать без предварительной разморозки. Тогда они отлично держат форму и их легче отправить в рукав. Буквально 25-30 минут при 180 градусах и готово ✅.
⠀

• Рейтинг рулетов.

1. Это лично моё мнение, но на первом месте - с оливками и творожным сыром. Кислинка от оливок шикарно оттеняет рыбу, но не забивает её вкус. Ну а творожный сыр сам по себе весьма нейтрален.
2. На втором месте сочетание форели с кисло-сладким ананасом и с сыром сулугуни, который тянулся и отлично дополнял картину.
3. С брокколи и творожным сыром. Сочно! Кто любит брокколи, тому понравится. Я к ней как-то так. Хотя она здесь не придает особого вкуса, а лишь похрустывает. Больше здесь ощущался вкус рыбы.
4. С грушей, кедровыми орешками и творожным сыром. Сладковато. Я люблю сочетание мяса и сладкого, но здесь груша прям забивала вкус рыбы. В целом то конечно вкусно, просто не на первом месте). Для меня.
5. Со шпинатом, шампиньонами и творожным сыром. Меньше всего понравился, но тоже вкусно! Хотя для моего папы этот рулет на первом месте. Но о вкусах не спорят. Да и тут вопрос лишь в ощущениях от сочетаемости с начинкой, а в целом то они все божественные.
⠀
Вот такие вот рулетики мы попробовали, и я вам с удовольствием рассказал. Надеюсь, что это будет полезно для вас!

Заказ удобно сделать через востап или директ инстаграм. Можно получить рыбу в режиме доставки или самовывозом. На всех этапах мы ощущали культурное общение и максимальную клиентоориентированность.
⠀
Рыба - отпад! Даже сейчас пишу вам, а слюна идёт. Подбородок, колено, пол... всё мокрое), всё в ожидании следующей порции рыбных историй.

• Малосоленое филе в вакууме 400гр - 590₽. Съели за секунду. Консистенция изумительная. Мясо плотное, в меру жирное, а главное, что вкусное. Будем ещё заказывать. Кстати, узнал, что там есть еще филе холодного копчения, ну очень жду нашей встречи с ним).

• Взял на пробу икру этой форели. Она тоже слабой соли. Мелкая такая, классно щёлкает на зубах. Достаточно ароматная. Конечно же на вкус это не икра кеты (кто пробовал этих малышулек, тот поймёт), но и ценник в 2 раза ниже. 1450₽ - 500 грамм. Уелся). Если еще будет за такую цену и такого качества, то возьму вновь.

• Ну и главный лот - охлажденная форель. Покупал за 620₽, сейчас 640₽. Она прекрасна. Рыба чистенькая, всё убрано и почищено как для себя! Видно, что свежак. Готовил на гриле по самому простому рецепту - соль и перец. Это очень вкусно! Попробуешь оттащить за уши - оторвёшь их). Кайфанул от первого до последнего укуса. Рекомендую всеми руками! Из головы и хвоста получилась прекрасная уха.