30.03.2022

УЛ. ленина, 10 к.1

БЕЗ ПАРМЕЗАНА

☆☆☆☆
Прогуливаясь по паназиатскому Омску, мы вспомнили о городском бистро БЕЗ ПАРМЕЗАНА, которое чаще радовало, чем огорчало. Поэтому решили двинуть туда.



Обязательно одежда будет пахнуть едой после посещения. Вытяжка здесь такая, да и кухня фактически в зале, поэтому 100% пропитаетесь). Наличие такой кухни оказывает серьезное влияние и на внешний вид зала. Масла оседают на мебели и окнах, да и в целом диваны требуют чистки. Но при этом удивительность момента как раз в том, что вся эта лёгкая небритость и небрежность гармонично дополняет атмосферу азиатской кухни.


Меню понятное, персонал общительный. Сложностей с заказом не возникло. Его делаешь на кассе, потом забираешь или тебе приносят (всегда по-разному).


Что по еде?


1️⃣ Взял странное для себя блюдо - Курица с цветной капустой в кисло-сладком соусе за 239₽. И теперь его советую всем любителям паназии. Вкусно, сочно и ароматно! С нужными акцентами и яркими вспышками.


2️⃣ Весьма впечатлён Лапшой вок с кальмарами и соусом Татакуми за 249₽ (стандарт). Насыщенный и островатый вкус, приятная лапша и её консистенция. Кальмары грамотно приготовлены, исключена резиновость). Древесный гриб с овощами идеально дополняют композицию.


3️⃣ Попробовал новую для себя шаву Берлинскую за 199₽. Она квадратной формы, а не завёрнута, как мы с вами привыкли. Свинина, халапеньо, картофель, огурцы, помидоры, пекинка, морковь и соусы. Очень сытно! Если бы я был не Правдаруб, то наелся бы одной ей)).


4️⃣ Чай фруктовый малина-личи за 209₽ оказался перебор сладким. Видимо много сиропа бахнули. Это зашло с шавой и лапшой, но слишком слиплось всё, когда запивал курицу в кисло-сладком и десерт.


5️⃣ Кстати, на десерт был Меренговый рулет с малиной за 139₽. Чрезмерная сладость снова и малина на минималках. Раньше было совсем по-другому. Сейчас нормально, но без восторга.


Вот такое вот место есть в Омске. Я бы советовал его, как вариант попробовать что-то новое и отдохнуть от привычного. Могут лучше, но и сегодня - ХОРОШО.

21.04.2021

УЛ. ленина, 10 к.1

ресторан быстрого питания

БЕЗ ПАРМЕЗАНА

☆☆☆

Катастрофа с парковкой! Найти конечно можно, но очень сложно. Тем не менее планировал поход сюда давно, поэтому приехал, нашёл и припарковался).


Гоу в «Без пармезана».


Первое, что попало в глаз, это реорганизация пространства. Давно здесь не был и приятно удивился изменениям. Очень много деталей добавилось, есть что посмотреть. Возьмите хотя бы красный холодильник посреди зала, словно памятник архитектуры, ну радует же!

Ребята приветливые, но не настолько, чтобы в меню не писать состав блюд. Весьма дискомфортно узнавать про каждое лично на баре. Предпочитаю меню с составом, ибо по-другому сложно сделать заказ.

Стол около холодильника шатался, стул хлипко напрягался, когда я хотел облокотиться на него. Сильного комфорта не испытал, хотя это стрит-фуд, а не ресторан, но всё же.

  • Салат тайский с говядиной за 190₽ мне понравился. В меру острый, а сладковатая заправка и море овощей напоминают о кухне Таиланда.

  • Совсем не зашёл том ям за 379₽. Всё время было ощущение, что чего-то не хватает. Слабенький по специям, пахнет пастой том ям, но даже кокосовое молоко не ощущается, а может его и нет там? Возможно, что рецепт такой, ведь вариаций сотни. Липкий комок переваренного риса подали с супом. Это отвратительно(. Даже не стали есть.

  • Креветки с овощами и татакуми 399₽. Это горячее блюдо с лёгким намёком на паназию. И оно вполне понравилось. Уж лучше бы его взял две порции, чем местный «том ям».

  • Бургер сырный папа 349₽. Повторюсь, что состав блюда нигде не указан и выбираешь почти наугад - «русская рулетка» в действии). Бургер оказался действительно очень сырный. Котлета норм. Но булка резиновая. Когда кусаешь, то она не откусывается, а проминается под челюстью, выдавливая внутренности бургера наружу.

  • Лимонад вишня-мята 149₽ и Шейк банан-клубника 159₽ пить можно. Единственное, что сгущенка делает слишком сладкими ваши шейки, но тут имхо.

Хотелось бы, чтобы минусы стали плюсами! Этого вам и желаю.